Sammlung: Zwack Unicum

Unicum ist einer der bekanntesten ungarischen Liköre und hat weltweit Anerkennung gefunden. Die Marke wurde mehrfach ausgezeichnet und ist ein Symbol für ungarische Handwerkskunst und Tradition.

Unicum wird in der ikonischen kugelförmigen Flasche mit dem roten Kreuz auf weißem Grund präsentiert – ein Design, das seit 1883 verwendet wird und den Wiedererkennungswert der Marke unterstreicht.

Die Herstellung von Unicum erfolgt durch eine Kombination aus Mazeration und Destillation der Kräuter, gefolgt von einer Reifung in Eichenfässern für mindestens sechs Monate. Dieser Prozess verleiht dem Likör seine charakteristische dunkle Farbe und den komplexen, bitter-süßen Geschmack.

Zwack legt großen Wert auf die Qualität der Zutaten und die traditionelle Herstellungsmethode. Die Kräuter werden sorgfältig ausgewählt und von Hand verarbeitet, um die hohe Qualität und den einzigartigen Geschmack von Unicum zu gewährleisten.

Die Geschichte von Unicum begann 1790 in Budapest, als Dr. József Zwack, Leibarzt am Habsburger Hof, den Likör für Kaiser Joseph II. kreierte. Der Kaiser soll nach dem ersten Schluck ausgerufen haben: „Das ist ein Unikum!“ – und gab dem Getränk damit seinen Namen.

• Zwack Unicum 40% Vol. 0,7l: Der klassische Kräuterlikör mit intensivem, bitterem Geschmack.
• Zwack Unicum Szilva 34,5% Vol. 0,7l: Verfeinert mit getrockneten Pflaumen für eine fruchtige Note.
• Unicum Riserva: Gereift in Tokaji-Aszú-Fässern für ein besonders edles Aroma.
• Unicum Next: Eine modernere, etwas süßere Variante mit Zitrusnoten.