Der Oban 14 Years Old Single Malt Whisky 43% zählt zu den weltberühmten Classic Malts of Scotland und verbindet auf einzigartige Weise die Charakteristik der westlichen Highlands mit dem maritimen Einfluss der schottischen Küste. Die Destillerie liegt nur wenige Schritte vom Meer entfernt, wodurch sich der Whisky durch eine natürliche Salzigkeit und feine Seearomen auszeichnet. Der erste Eindruck wird traditionell als rauchig und würzig beschrieben, bevor sich mit der Zeit die typischen Küstennoten durchsetzen. Die Reifung über 14 Jahre in ausgewählten Eichenfässern verleiht dem Whisky eine ausgewogene Struktur, in der sich zarte Torfnuancen, dezente Fruchtakzente und mineralische Anklänge harmonisch verbinden.
Oban gehört zu den ältesten Brennereien Schottlands und steht für eine besondere Form traditioneller Herstellung, die auf vergleichsweise kleine Produktionsmengen und viel Handarbeit setzt. Dadurch entsteht ein Highland Single Malt, der die Balance zwischen rauchigen, maritimen und fruchtigen Elementen besonders klar widerspiegelt. Die Nähe zum Meer prägt sowohl die Fassreifung als auch den späteren Geschmack und macht dieses Destillat zu einem typischen Vertreter der Region mit lang anhaltend wirkender Eleganz und Tiefe. Geliefert wird der Whisky in einer hochwertigen Geschenkbox, die seine klassische Herkunft unterstreicht. Verkosternotiz:
Farbe: Helles Gold.
Nase: Zart torfig-rauchig, fruchtige Nuancen und eine Spur Salz.
Geschmack: Sanft, ausgewogen, leicht salzig mit dezenten Rauchnoten.
Abgang: Trocken, delikat und fein rauchig.
Dieser Single Malt passt hervorragend zu mild geräuchertem Fisch wie Lachs oder Forelle, da seine feinen Küsten- und Torfnoten diese Aromen stimmig aufnehmen. Auch cremige Käsesorten oder Gerichte mit frischen Kräutern ergänzen den ausgewogenen Highland-Stil des Whiskys auf angenehme Weise. In Kombination mit dunkler Schokolade oder Mandeldesserts entstehen kontrastreiche Pairings, die die subtil fruchtigen und salzigen Nuancen des Oban 14 Years Old unterstreichen. Als Solist empfiehlt er sich besonders für den entspannten Abend, etwa als Digestif oder zusammen mit einem aromatischen Kaffee, wobei seine lang anhaltend wirkende Eleganz besonders gut zur Geltung kommt.
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