Der Moët & Chandon Champagne ICE IMPÉRIAL Demi-Sec mit 12,5% Vol. in der 0,75-l-Flasche ist eine innovative Schaumweininterpretation des traditionsreichen Champagnerhauses Moët & Chandon. Als erster Champagne, der speziell für den Genuss auf Eis kreiert wurde, verbindet er die klassische Eleganz des Hauses mit einem modernen, sommerlichen Genussstil. Die Cuvée basiert auf den für Moët typischen Rebsorten Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay, die in einem ausgewogenen Verhältnis Struktur, Fülle, Frische und aromatische Vielfalt einbringen.
Sein charaktervoller Demi-Sec-Stil hebt die fruchtige Intensität hervor und harmoniert perfekt mit der leichten Verdünnung durch Eiswürfel – ein bewusst entwickeltes Konzept, das die Aromatik verstärkt und eine luxuriöse, zugleich erfrischende Champagnererfahrung ermöglicht. Durch die Auswahl besonders reifer Reserveweine und die gezielt höhere Dosage entsteht ein Champagner mit intensiver Frucht, feiner Süße und sommerlicher Anmutung. Der ICE IMPÉRIAL Demi-Sec zeigt damit einen klaren, modernen Charakter, der die Moët-Stilistik in eine neue, vielseitige Genussform übersetzt und gleichzeitig durch seine elegante Struktur lang anhaltend am Gaumen bleibt. Verkosternotiz:
Im Glas strahlend goldgelb mit lebhafter Perlage. In der Nase zeigt sich ein intensives, tropisch-fruchtiges Bouquet mit Aromen von Mango, Guave, kandrierter Orange, Nektarine und einem Hauch Vanille. Am Gaumen wirkt der Champagner vollmundig, weich und fruchtbetont, begleitet von einer harmonischen Süße und sanfter Frische. Der Abgang ist geschmeidig, aromatisch und lang anhaltend, getragen von exotischer Frucht und feiner Zitrusnuance.
Restzucker: 45 g/l
Der ICE IMPÉRIAL Demi-Sec eignet sich ideal für sommerliche Momente, Terrassenabende und festliche Anlässe. Perfekt serviert auf Eis oder in Kombination mit frischer Minze, Limettenschale oder Beeren. Er passt hervorragend zu exotischen Früchten, Desserts auf Zitrusbasis, Sorbet, leichter Patisserie, pikant-süßen Gerichten der asiatischen Küche oder cremigen Käsevarianten. Gut gekühlt bei 6–8 °C serviert, entfaltet er seine fruchtige, elegante und lang anhaltende Stilistik.
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