Angostura 1787 15 Years Old Super Premium Rum ist ein exquisiter Rum, der für seine außergewöhnliche Reifung und Komplexität bekannt ist. Mit einem Alkoholgehalt von 40% Vol. ist dieser Rum das Ergebnis jahrelanger Handwerkskunst und sorgfältiger Auswahl von hochwertigem Zuckerrohr. Hergestellt von der renommierten Angostura-Destillerie, die seit 1824 in Trinidad und Tobago für ihre Spitzenqualität bekannt ist, vereint der Angostura 1787 die Tradition und Innovation der Marke.
Dieser 15 Jahre alte Rum reift in ehemaligen Bourbonfässern, was ihm eine tiefe Eichenholznote und eine zarte Vanillesüße verleiht. Die langsame Reifung im tropischen Klima trägt zu einer reichhaltigen Komplexität und einer sanften Würze bei, die sich im Geschmack entfalten. Die sorgfältige Auswahl der besten Fässer und der jahrelange Reifungsprozess machen diesen Rum zu einem echten Meisterwerk, das sowohl pur als auch in Cocktails genossen werden kann.
Verkosternotiz:
Farbe: Tiefes Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen.
Nase: Komplexe Aromen von Karamell, Vanille, tropischen Früchten und einer feinen Eichenholznote, die von gewürzigen Akzenten begleitet wird.
Geschmack: Vollmundig und luxuriös, mit Noten von getrockneten Früchten, Eiche, Kaffee und einer angenehmen Süße von Karamell und Schokolade. Eine zarte Würze rundet das Geschmackserlebnis ab.
Abgang: Lang und warm, mit einer sanften Eichenwürze und einem fruchtigen Nachklang, der langsam ausklingt.
Angostura 1787 eignet sich hervorragend für den puren Genuss oder auf Eis, um die Aromen vollständig zu entfalten. Er passt perfekt zu gereiftem Käse wie Comté, Gouda oder Pecorino, sowie zu dunkler Schokolade oder fruchtigen Desserts wie Tarte Tatin. Auch als After-Dinner-Drink ist dieser Rum eine exzellente Wahl und lässt sich wunderbar mit einer edlen Zigarre kombinieren.
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