Der Royal Oporto 10 Years Old Tawny Porto 20% Vol. 0,75 l + GB ist ein eleganter Aged Tawny Port aus Portugal, der durch seine lange Fassreifung eine komplexe und harmonische Aromatik entwickelt. Produziert vom traditionsreichen Real Companhia Velha, gehört dieser Portwein aus dem Douro-Tal zu den klassischen Vertretern eines 10 Years Old Tawny Port. Die hochwertige Geschenkbox unterstreicht den exklusiven Charakter dieses gereiften Portweins aus Portugal und macht ihn zu einem idealen Präsent für Liebhaber edler Dessertweine.
Die Trauben stammen aus ausgewählten Weinbergen der renommierten Douro-Region, wo sie unter optimalen klimatischen Bedingungen heranreifen. Die Handlese erfolgt in mehreren Durchgängen, um nur perfekt gereifte Trauben auszuwählen. Nach der Ernte werden die Trauben schonend gepresst und traditionell in steinernen Gärbehältern vergoren. Anschließend reift der Wein mindestens zehn Jahre in alten Eichenfässern, wodurch sich die charakteristische Tawny-Farbe sowie die komplexen Aromen von Nüssen, getrockneten Früchten und feinen Holznoten entwickeln. Mit 20 % Vol. Alkohol zeigt sich dieser 10 Jahre gereifte Tawny Port besonders rund, weich und vielschichtig. Verkosternotiz:
Im Glas zeigt sich ein warmes goldbraunes Farbspiel mit bernsteinfarbenen Reflexen, In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus getrockneten Früchten, Nüssen und einem feinen Hauch Honig, Am Gaumen präsentiert sich der Portwein samtig und vollmundig mit eleganter Süße sowie Nuancen von Karamell und geröstetem Eichenholz, Der Abgang ist weich, rund und lang anhaltend.
Restzucker: 102 g/l
Säure: 4,06 g/l
Der Royal Oporto 10 Years Old Tawny Port eignet sich hervorragend als Dessertwein oder Digestif und passt ideal zu Nussdesserts, Karamellgebäck, Crème brûlée, Schokoladendesserts oder gereiftem Käse. Auch zu Mandeln, getrockneten Früchten oder Honigkuchen entfaltet dieser Portwein aus dem Douro seine komplexe Aromatik besonders harmonisch. Leicht gekühlt bei etwa 12 bis 16 °C serviert, zeigt dieser 10 Years Old Tawny Port seine elegante Struktur und seinen lang anhaltenden Nachhall optimal.
Schöne Farbe, beinahe noch opak. Braucht etwas Luft im Glas um seine Aromen gänzlich zu entfalten, dann zeigt er eine wunderbare Balance zwischen reifer Frucht und balsamischen Noten. Ein exzellenter, reichhaltiger 10yo Tawny. Die Flasche ist eigentlich eine Karaffe, sieht sehr edel aus, und eignet sich mit Umkarton vorzüglich als edles Geschenk. Aber am besten, man genießt ihn selbst ;-)
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