Die Kunst der Bourbon-Herstellung begann bereits 1812 auf dem Gelände der Woodford Reserve Distillery, einem national anerkannten historischen Wahrzeichen. Beim Besuch spürt man das tiefe historische Erbe. Die Geschichte des Bourbons ist eng mit der Geschichte Kentuckys und damit auch der Vereinigten Staaten verwoben.

Das für die Herstellung von Woodford Reserve verwendete Wasser wird direkt an der Destillerie gewonnen. Es durchläuft eine natürliche Filterung durch die Kalksteinablagerungen des Grundstücks. Dieses eisenfreie und mineralreiche Wasser ist ein entscheidender Faktor im Herstellungsprozess, der maßgeblich zur Qualität und Einzigartigkeit des Bourbons beiträgt.

Dieser Bourbon reift zunächst in neuen, verkohlten Eichenfässern, wo er seine grundlegenden Charakteristika entwickelt. Anschließend erfährt er ein zusätzliches Finish in stark gerösteten und verkohlten Fässern, was dem Whiskey eine zusätzliche Geschmackstiefe verleiht. Durch diesen doppelten Reifungsprozess erhält der Woodford Reserve Double Oaked seine charakteristische Tiefe und komplexe Geschmacksnuancen.

Auszeichnungen:

- BRONZE San Francisco World Spirits Competition 2021

- SILVER San Francisco World Spirits Competition 2020

- GOLD San Francisco World Spirits Competition 2015

- GOLD bei der San Francisco World Spirits Competition 2014

- GOLD bei der San Francisco World Spirits Competition 2013

Verkosternotiz

Farbe: Bernstein.

Nase: Fruchtig, Karamell, Honig, Noten von Schokolade und Marzipan.

Geschmack: Komplex, Vanille, Karamell, Haselnüsse, Äpfel, Hauch von Gewürzen.

Abgang Lang anhaltend, Hauch von Äpfeln.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: JOHANN 1857 GmbH, Billrothstraße 51, 1190 Wien, Österreich, office@kattus-borco.at

Hersteller/Destillerie:

The Woodford Reserve Distillery

EAN:

5099873008522

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