Der Finlaggan Red Wine Cask Matured ist eine besondere Abfüllung aus der geheimnisumwobenen Finlaggan-Reihe, die für kraftvolle und rauchige Islay Single Malts bekannt ist. Die genaue Brennerei hinter Finlaggan bleibt ein gut gehütetes Geheimnis, was dem Whisky einen zusätzlichen Reiz und Sammlerwert verleiht. Diese Variante erhält ihre finale Reifung in Rotweinfässern, was dem typischen Torfrauch der Islay-Whiskys eine fruchtige Tiefe und elegante Komplexität entgegensetzt.
Mit einem Alkoholgehalt von 46 % Vol. wird dieser Whisky in Natural Strength, also ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff, abgefüllt. So bleiben Struktur, Tiefe und natürliche Aromen vollständig erhalten. Die Rotweinfassreifung verleiht dem intensiven, maritimen Rauchprofil feine Noten von dunklen Beeren, Gewürzen und leichter Süße – ein spannender Kontrast, der das Finlaggan-Portfolio um eine elegante Komponente erweitert.
Die Kombination aus klassischem Islay-Charakter und innovativer Fassreifung macht diesen Whisky besonders attraktiv für Liebhaber torfiger Malts, die auf der Suche nach neuen Nuancen sind. Verkosternotiz:
Farbe: Rubin-goldener Ton.
Nase: Rauchig und würzig mit Noten von roten Früchten, Eichenholz, Lagerfeuer und leichtem Karamell.
Geschmack: Kräftig und ausgewogen mit Torfrauch, dunklen Beeren, süßem Malz, würzigem Holz und Anklängen von dunkler Schokolade.
Abgang: Lang und trocken mit salzigen, rauchigen Noten und einem Hauch fruchtiger Tiefe.
Am besten pur oder mit wenigen Tropfen Wasser genießen, um die komplexe Balance zwischen Rauch und Frucht hervorzuheben. Hervorragend geeignet zu gegrilltem Fleisch, kräftigem Käse oder dunkler Schokolade. Auch für Islay-Fans, die gerne neue Fassreifungen entdecken, ist der Finlaggan Red Wine Cask Matured ein absolutes Highlight mit Charakter und Tiefe.
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