Der Glenfiddich ORCHARD EXPERIMENT Single Malt Scotch Whisky 43% Vol. 0,7 l + GB ist eine kreative Abfüllung aus der innovativen Glenfiddich Experimental Series #05 und zeigt eindrucksvoll, wie neue Ideen und ungewöhnliche Fassreifungen den Charakter eines Speyside Single Malt Scotch Whisky prägen können. Entwickelt wurde diese Edition von Malt Master Brian Kinsman, der für dieses Experiment nach Somerset im Südwesten Englands reiste. Dort traf er Matilda Temperley, Master Distiller der renommierten Somerset Cider Brandy Company, deren traditionsreiche Herstellung von Apfelbränden die Inspiration für diese außergewöhnliche Fassreifung lieferte.
Ausgangspunkt der Idee war Somerset Pomona, eine besondere Spirituose aus einer Kombination von Apfel-Cider-Brandy und Apfelsaft. Dieses aromatische Profil inspirierte Brian Kinsman dazu, erstmals einen Single Malt Scotch Whisky in Somerset Pomona Spirit Casks nachreifen zu lassen. Durch dieses ungewöhnliche Finish erhält der Glenfiddich Orchard Experiment Single Malt Whisky ein besonders fruchtiges und lebendiges Aromaprofil, das an einen blühenden Obstgarten voller Äpfel und Birnen erinnert. Abgefüllt wird dieser Glenfiddich Single Malt aus der Experimental Series mit 43% Vol. und mit Farbstoff, präsentiert in einer stilvollen Geschenkbox (GB), die die experimentelle und moderne Ausrichtung dieser Abfüllung unterstreicht. Verkosternotiz:
Farbe: Goldgelb mit warmen Bernsteinreflexen.
Nase: Frische Apfelnoten, Birne, florale Nuancen und süßes Malz mit einem Hauch Vanille.
Geschmack: Fruchtig und lebendig mit grünen Äpfeln, Birne, Honig, Malz und feiner Würze.
Abgang: Mittellang und weich mit frischer Fruchtigkeit und sanfter Süße.
Der Glenfiddich Orchard Experiment Single Malt Scotch Whisky eignet sich hervorragend für den puren Genuss, um die Verbindung aus klassischem Speyside Single Malt und Somerset Pomona Cask Finish vollständig zu erleben. Besonders gut harmoniert dieser fruchtbetonte Glenfiddich Whisky mit Desserts wie Apfelkuchen, Tarte Tatin, Birnendesserts oder Crème brûlée. Auch zu mildem Käse oder gerösteten Mandeln entfaltet er seine fruchtigen und floralen Nuancen besonders harmonisch. Darüber hinaus eignet sich dieser Single Malt aus der Glenfiddich Experimental Series hervorragend für einen Whisky Highball, bei dem seine frischen Apfel- und Fruchtnoten besonders elegant zur Geltung kommen.
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