Der 1423 S.B.S JAMAICA Single Origin Jamaica TECC 2022 57% Vol. 0,7 l ist ein kraftvoller und charakterstarker Jamaica Rum, der die unverwechselbare Stilistik der Insel eindrucksvoll widerspiegelt. Abgefüllt von 1423 S.B.S (Single Barrel Selection) steht dieser Single Origin Rum aus Jamaika für Authentizität, hohe Esterwerte und eine intensive Aromatik. Die Bezeichnung TECC weist auf einen spezifischen Stil innerhalb der jamaikanischen Rumproduktion hin, der für besonders ausdrucksstarke und komplexe Destillate bekannt ist. Als Jahrgangsabfüllung aus 2022 zeigt dieser High Ester Rum die typische Handschrift jamaikanischer Destillationskunst.
Mit kräftigen 57% Vol. präsentiert sich dieser Cask Strength Rum in einer intensiven und unverfälschten Form, die besonders bei erfahrenen Genießern geschätzt wird. Die Herstellung erfolgt traditionell mit Fokus auf Fermentation und Destillation, wodurch sich ein markantes und vielschichtiges Profil entwickelt. Als Single Origin Jamaica Rum richtet sich diese Abfüllung an Liebhaber von charaktervollen, nicht standardisierten Rums, die Wert auf Herkunft und Produktionsstil legen. Die Marke 1423 steht dabei für sorgfältig ausgewählte Fässer und limitierte Abfüllungen mit individuellem Charakter. Verkosternotiz:
Farbe: Goldgelb, kräftige Reflexe.
Abgang: Lang, intensiv, fruchtig, würzig, lang anhaltend.
Dieser High Ester Jamaica Rum eignet sich ideal für den puren Genuss bei ruhigen Tastings und passt hervorragend zu kräftigen Speisen wie BBQ, gegrilltem Fleisch oder würzigen Gerichten. Ebenso harmoniert er mit dunkler Schokolade, exotischen Desserts oder karamellisierten Früchten. In kleinen Mengen kann dieser Cask Strength Rum auch in intensiven Cocktails wie einem Rum Old Fashioned oder Mai Tai eingesetzt werden und sorgt für ein besonders ausdrucksstarkes Aromenspiel.
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