Der Longmorn 23 Years Old Double Cask Matured mit 48% Vol. in der 0,7-Liter-Flasche ist ein außergewöhnlich gereifter Speyside Single Malt Scotch Whisky, der Tiefe, Eleganz und die klassische Handschrift der Brennerei eindrucksvoll vereint. Hergestellt wird diese Abfüllung von der traditionsreichen Longmorn Distillery, die seit dem 19. Jahrhundert für besonders aromatische und ausgewogene Single Malts geschätzt wird. Die lange Reifezeit von 23 Jahren verleiht diesem Whisky eine bemerkenswerte Komplexität und Ruhe, ohne die typische Fruchtigkeit von Longmorn zu verlieren.
Die Bezeichnung Double Cask Matured verweist auf die Reifung in zwei unterschiedlichen Fasstypen, die gezielt eingesetzt werden, um Struktur, Tiefe und Balance zu erzeugen. Durch diese Fasskombination entstehen vielschichtige Übergänge zwischen Frucht, Würze und Holz, die sich harmonisch miteinander verbinden. Abgefüllt mit 48% zeigt sich dieser Single Malt kraftvoll und zugleich präzise, wobei Textur und Aromatik voll erhalten bleiben. Diese Abfüllung richtet sich an erfahrene Genießer, die einen reifen, ausdrucksstarken Speyside Whisky mit klarer Destillerie-DNA suchen. Verkosternotiz:
Farbe: Tiefes Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen.
Nase: Reif und elegant, getrocknete Früchte, Honig, feine Gewürze und dezente Eichenwürze.
Geschmack: Dicht und ausgewogen, reife Fruchtigkeit, malzige Süße, strukturierte Holznoten mit eleganter Tiefe.
Abgang: Sehr lang anhaltend, warm und harmonisch, mit fein eingebundener Würze.
Der Longmorn 23 Years Old Double Cask Matured eignet sich ideal für den puren Genuss in ruhigen Momenten, um die volle Tiefe und Reife dieses Single Malt Whiskys zu erleben. Wenige Tropfen Wasser können zusätzliche Facetten öffnen und die Struktur weiter verfeinern. Besonders stimmig zeigt sich diese Abfüllung als meditativer Dram nach einem gehaltvollen Essen oder als Highlight einer anspruchsvollen Verkostung. Auch zu dunkler Schokolade oder reifem Hartkäse entfaltet dieser gereifte Speyside Single Malt seine lang anhaltend elegante Wirkung.
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