Der 1423 S.B.S AUSTRALIA Single Origin Rum 2023 57% Vol. 0,7 l ist ein charakterstarker Single Origin Rum aus Australien, abgefüllt vom unabhängigen Abfüller 1423 World Class Spirits im Rahmen der renommierten Single Barrel Selection-Serie. Destilliert im Jahr 2023 aus Melasse und in klassischen Pot Stills hergestellt, zeigt dieser S.B.S Australia Rum einen modernen, intensiven Stil mit klarer Struktur. Die Reifung in sorgfältig ausgewählten Eichenfässern sowie die Abfüllung mit kräftigen 57% Vol. unterstreichen den authentischen Charakter dieser limitierten Einzelfassabfüllung. Selbstverständlich wurde der Single Cask Rum ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff abgefüllt.
Der 1423 S.B.S Australia 2023 0,7 l überzeugt durch seine prägnante Aromatik und deutliche Fassprägung. Die Kombination aus traditioneller Destillation, sorgfältiger Reifung und hoher Alkoholstärke sorgt für ein vielschichtiges Gesamtbild mit lang anhaltendem Ausdruck. Dieser australische Rum richtet sich besonders an Liebhaber intensiver Fassstärke-Abfüllungen und eignet sich hervorragend für den puren Genuss. Verkosternotiz:
Farbe: Helles Bernstein.
Geschmack: Kräftig und komplex, mit Frucht, Toffee, Eiche und dezenter Würze.
Abgang: Intensiv und ausgewogen, mit feiner Süße, lang anhaltend.
Der 1423 S.B.S AUSTRALIA Single Origin Rum 2023 57% Vol. entfaltet sein volles Potenzial pur oder mit wenigen Tropfen Wasser, wodurch sich die vielschichtigen Aromen optimal öffnen. Ebenso passt dieser Single Cask Rum hervorragend zu dunkler Schokolade, karamellisierten Desserts, Nussgebäck oder würzigen Speisen. Dank seiner Intensität eignet er sich besonders für ruhige Genussmomente sowie als charaktervolle Ergänzung anspruchsvoller Rumkollektionen.
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