Der Penfolds Max’s Chardonnay 2022 13% Vol. 0,75 l ist ein eleganter australischer Weißwein, der die Handschrift des renommierten Weinguts Penfolds trägt. Benannt nach dem legendären Kellermeister Max Schubert – dem Erfinder des berühmten Grange – würdigt die Max’s-Linie seine Philosophie, Weine zu kreieren, die sowohl zugänglich als auch von höchster Qualität sind.
Die Trauben für diesen Chardonnay stammen aus ausgesuchten Weinbergen in Adelaide Hills, einer der kühlsten und renommiertesten Regionen Australiens für Chardonnay. Das Klima mit kühlen Nächten und warmen Tagen verleiht den Trauben Frische, Mineralität und aromatische Präzision. Der Ausbau erfolgt teilweise im französischen Eichenfass, was dem Wein zusätzliche Komplexität, Struktur und feine Röstaromen verleiht, ohne die klare Frucht zu überdecken. Der Jahrgang 2022 überzeugt mit Frische, Eleganz und einem modernen Stil, der Penfolds’ Anspruch an internationale Spitzenqualität widerspiegelt. Verkosternotiz:
Im Glas präsentiert sich der Penfolds Max’s Chardonnay 2022 in hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von weißen Pfirsichen, Zitrusfrüchten und Birnen, begleitet von feinen Noten von Vanille, Mandeln und dezentem Holz. Am Gaumen wirkt er cremig, frisch und ausgewogen, mit einer lebendigen Säurestruktur, guter Länge und einem harmonischen Nachhall.
Der Max’s Chardonnay ist ein vielseitiger Speisenbegleiter, der besonders gut zu gegrilltem Fisch, Schalentieren und Meeresfrüchten passt. Auch zu Geflügel, Risotto, cremigen Pasta-Gerichten oder mildem Käse harmoniert er ausgezeichnet. Dank seiner Eleganz eignet er sich ebenso als stilvoller Aperitif oder für festliche Anlässe. Serviert bei 10–12 °C entfaltet er seine ganze aromatische Vielschichtigkeit und sorgt für genussvolle Momente mit internationalem Flair.
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