Der El Cabrón XO Extra Old Spiced Rum 43% Vol. 0,7 l + GB ist ein edler, gereifter Premium-Spiced-Rum, der die traditionsreiche Geschichte und den Neubeginn der Familie Jimenez eindrucksvoll widerspiegelt. Ursprünglich auf Basis einer historischen Rezeptur von Don Jésé Jimenez kreiert, wurde dieses Vermächtnis von der Familie mit Stolz wiederbelebt, nachdem sie die Brennerei übernommen und zu neuem Glanz geführt hat.
Der El Cabrón XO Extra Old Spiced Rum basiert auf feinster karibischer Melasse und reift über viele Jahre in sorgfältig ausgewählten Bourbonfässern. Durch die lange tropische Lagerung entwickelt er eine unvergleichliche Tiefe, die von Vanille, dunklem Zucker, Muskat und Röstaromen geprägt ist. Anschließend wird der Rum mit einer fein abgestimmten Gewürzmischung veredelt, die ihm seine sinnliche Wärme und charakteristische Würze verleiht. Das Resultat ist ein harmonischer, vollmundiger Spiced Rum mit einer ausgeprägten Struktur und sanften Süße – ein echtes Meisterstück karibischer Rumkunst.
Mit einem Alkoholgehalt von 43 Volumenprozent präsentiert sich der XO in perfekter Balance zwischen Stärke, Eleganz und Aromenvielfalt. Er ist ein Ausdruck handwerklicher Perfektion und familiärer Leidenschaft – eine Spirituose, die sowohl geschmacklich als auch symbolisch für den Neuanfang der Jimenez-Destillerie steht. Die edle Geschenkbox (GB) unterstreicht den luxuriösen Charakter dieser Abfüllung und macht sie zu einem idealen Präsent für Rumliebhaber. Verkosternotiz:
Farbe: Dunkles Kupfer mit goldenen Reflexen.
Nase: Vanille, Karamell, geröstete Eiche, Muskat und feine Kakaoanklänge.
Geschmack: Vollmundig und rund mit Noten von Toffee, getrockneten Früchten, Zimt, Honig und leichter Würze.
Abgang: Lang anhaltend, warm und elegant mit Vanille, Eichenholz und einem Hauch süßer Gewürze.
Der El Cabrón XO Extra Old Spiced Rum eignet sich hervorragend zum puren Genuss bei Zimmertemperatur oder mit einem kleinen Eiswürfel, um seine Gewürzkomplexität zu betonen. Er passt exzellent zu Zigarren, dunkler Schokolade, Karamell-Desserts oder gereiftem Käse. Auch als luxuriöser Abschluss eines Festmenüs überzeugt er durch seinen tiefen, lang anhaltenden Charakter. Dieser Rum steht für karibische Authentizität, meisterhafte Reifung und die Wiedergeburt einer legendären Familienbrennerei – ein außergewöhnlicher Genussmoment für Kenner und Sammler edler Rums.
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