Beschreibung
Der Signatory Vintage 100 Proof Edition BLAIR ATHOL 11 Years Old Single Malt #64 2014 57,1% Vol. 0,7 l ist ein ausdrucksstarker Highland Single Malt Scotch Whisky, der die kraftvolle Abfüllphilosophie von Signatory Vintage mit dem traditionellen Brennereicharakter von Blair Athol Distillery verbindet. Destilliert im Jahr 2014 und elf Jahre gereift, zeigt diese Abfüllung den klassischen Stil der Brennerei, der für malzige Tiefe, würzige Struktur und eine solide Fassbasis bekannt ist. Die 100 Proof Edition steht bewusst für hohe Alkoholstärke und maximale Aromendichte, wodurch Textur und Fasscharakter unverfälscht erhalten bleiben. Das ausgewählte Single Malt Fass #64 wurde gezielt abgefüllt, um die typische Handschrift von Blair Athol klar und präzise darzustellen.
Mit 57,1 % Vol. wurde dieser Cask Strength Highland Single Malt in natürlicher Fassstärke abgefüllt, ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoffe. Die Reifung in ausgewählten Eichenfässern verleiht dem Whisky Tiefe und Struktur, ohne den malzigen Kern zu überdecken. Als Teil der limitierten Signatory Vintage 100 Proof Collection richtet sich diese Abfüllung an Liebhaber intensiver, ehrlicher Single Malts mit klarer Herkunft und lang anhaltender Präsenz, die den unverfälschten Charakter eines jungen, kraftvollen Highland Whiskys schätzen.
Verkosternotiz:
Farbe: Goldfarben, kräftig, klar.
Nase: Malzig, würzig, reife Früchte, feine Vanille, dezente Eiche.
Geschmack: Vollmundig, ölig, Karamell, Getreide, Gewürze, kraftvolle Fassnoten.
Abgang: Warm, trocken, lang anhaltend, würzig, leicht pfeffrig.
Der Signatory Vintage Blair Athol 11 Years Old 100 Proof Edition eignet sich ideal für den puren Genuss mit ausreichend Zeit im Glas, besonders als konzentrierter Dram nach dem Essen. Sehr gut harmoniert er mit herzhaften Speisen wie geschmortem Rind, Lamm oder Pilzgerichten, da seine malzige Tiefe und die hohe Fassstärke diesen Aromen standhalten. Ebenso stimmig ist die Kombination mit gereiftem Hartkäse, Nüssen oder dunklem Brot mit Butter. Mit wenigen Tropfen Wasser geöffnet, entfaltet dieser Cask Strength Highland Single Malt zusätzliche Nuancen und sorgt für ein lang anhaltend intensives Genusserlebnis.
Produktbewertung
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LMIV & Produktsicherheit
Vertrieb/Importeur:
Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Niederlande, support@saluddistribution.nl
Hersteller/Destillerie:
Signatory Vintage Scotch Whisky Company Limited, Edradour Distillery, Pitlochry, Perthshire, PH15 5JP Großbritannien
Marke:
Signatory Vintage
Hinweise:
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