Der The Matsui Single Malt Sakura Cask stammt aus der renommierten Kurayoshi Distillery in der Präfektur Tottori und präsentiert die Verbindung traditioneller japanischer Whiskykunst mit der Symbolkraft der Kirschblüte. Für diese Abfüllung wird der Single Malt in seltenen Sakura-Holzfässern gereift, die dem Whisky eine besondere aromatische Tiefe verleihen und dessen sanften Charakter unterstreichen. Die Destillerie setzt auf reines Quellwasser aus dem Daisen-Gebirge und hochwertige Gerstenmalze, wodurch ein klar strukturierter und zugleich filigraner Stil entsteht. Die elegante Geschenkbox betont den Premiumanspruch dieser Abfüllung und hebt die starke Ästhetik der Marke Matsui hervor.
Durch die Reifung im Sakura Cask erhält dieser japanische Whisky ein charakteristisches Profil, das die Handwerkskunst der Region widerspiegelt. Die Kombination aus feiner Holzwürze, floraler Eleganz und japanischer Destilliertradition macht den The Matsui Sakura Cask Single Malt zu einem außergewöhnlichen Vertreter des japanischen Whiskyhandwerks. Die Balance aus Finesse und Tiefe prädestiniert ihn für Liebhaber authentischer japanischer Single Malts, die besondere Fassreifungen schätzen und Wert auf eine klare aromatische Struktur legen.
Auszeichnungen:
- GOLD bei World Whiskies Awards 2023
- DOUBLE GOLD bei World Spirits Competition San Francisco 2024 Verkosternotiz:
Farbe: Helles Gold.
Nase: Florale Noten, feine Süße, leichte Würze und Anklänge von hellem Holz.
Geschmack: Sanft, ausgewogen, zartwürzig, malzig und harmonisch.
Abgang: Lang anhaltend, weich und leicht holzbetont.
Dieser Single Malt harmoniert besonders gut mit feinen asiatischen Speisen, etwa Sushi, Sashimi, Tempura oder zart gewürzten Reisgerichten, da seine florale Leichtigkeit diese Aromen perfekt begleitet. Ebenso passt er hervorragend zu Mandelgebäck, Matcha-Desserts, weißer Schokolade oder frischen Früchten, die seine zarte Süße und Holzaromatik unterstreichen. Pur bei moderater Trinktemperatur serviert, entfaltet er seine Eleganz besonders klar, eignet sich jedoch genauso gut als Begleiter zu ruhigen Abendmomenten oder als besonderer Dram in geselliger Runde.
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