Der Havana Club Selección de Maestros ist eine besondere kubanische Abfüllung, die unter der Leitung des Maestros del Ron Cubano in einem gemeinschaftlichen Auswahlverfahren entsteht. Grundlage bildet ein Blend feinster, mehrfach gereifter kubanischer Rum-Basen, die zunächst in amerikanischen Eichenfässern lagern und anschließend einer gemeinsamen Finalauswahl der Maestros unterzogen werden. Diese speziell ausgewählten Fässer werden danach gemeinsam in ein einziges Fass überführt und erhalten dort eine zusätzliche Reifung, die dem Rum seine besonders harmonische Tiefe und elegante Struktur verleiht. Die Kombination aus traditioneller kubanischer Rumkunst, sorgfältiger Fasswahl und der finalen Reifung in einem einheitlichen Fass schafft einen Rum mit kraftvollem, zugleich ausgewogenem Profil, der den unverwechselbaren Stil der Marke Havana Club repräsentiert.
Die Abfüllung mit 45% verleiht dem Rum eine klar definierte, aromatisch dichte Struktur, die seine Noten von Holz, Gewürzen und sanfter Süße eindrucksvoll hervorhebt. Das ausgefeilte Blending sorgt dafür, dass sowohl fruchtige als auch würzige Elemente harmonisch miteinander verschmelzen. Der Rum zeigt die charakteristische Handschrift kubanischer Destillationskunst, die sich durch Tiefe, Eleganz und feine Balance auszeichnet. Die Verbindung aus reifen Fassnoten, dezenter Vanille, dunklem Karamell und leicht nussigen Anklängen macht diese Edition zu einem komplexen Vertreter ihrer Kategorie, der sowohl pur als auch in anspruchsvollen Cocktails überzeugt. Verkosternotiz:
Farbe: Warmes Bernstein mit tiefen Reflexen.
Nase: Holz, Vanille, Tabak, Kakao und dezente Gewürznoten.
Geschmack: Vollmundig, rund und harmonisch mit Karamell, dunkler Schokolade, Gewürzen und reifen Holznoten.
Abgang: Lang anhaltend, warm und elegant mit sanfter Würze.
Dieser Rum harmoniert hervorragend mit dunkler Schokolade, Nussdesserts und karamellbetonten Süßspeisen, da seine warmen Holz- und Kakaonoten diese Aromen fein aufnehmen. Zu kräftigem Käse, gereiftem Schinken oder würzigen Zigarren bildet er eine stilvolle Begleitung, die seine aromatische Tiefe unterstreicht. Pur bei Zimmertemperatur entfaltet er seine volle Komplexität, wirkt lang anhaltend und ausgewogen. In Cocktails wie Rum Old Fashioned, El Presidente oder exklusiven Rum-Sours ergibt er eine kraftvolle, reichhaltige Basis, die seine Fassreifung und Würze eindrucksvoll transportiert.
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