Der St. Kilian König Ludwig Single Malt Whisky Ex-Sherry Pedro Ximénez vereint bayerische Whisky-Handwerkskunst mit historischer Symbolik und moderner Fasskompetenz. Hergestellt von St. Kilian Distillers entsteht dieser deutsche Single Malt Whisky aus sorgfältig gemälzter Gerste und wird in klassischen Kupferbrennblasen destilliert. Die Reifung in Ex-Sherry-Pedro-Ximénez-Fässern prägt den Charakter maßgeblich und verleiht dem Whisky Tiefe, Opulenz und eine ausgeprägte Süße. Mit 54 % abgefüllt, präsentiert sich diese Abfüllung kraftvoll und dicht, ohne an Balance zu verlieren. Die Zusammenarbeit mit der Marke König Ludwig, benannt nach Ludwig II., unterstreicht den regionalen Bezug und den hohen Anspruch an Qualität und Stil.
Der St. Kilian König Ludwig Ex-PX richtet sich an Genießer, die fassbetonte Single Malts mit Tiefe und Struktur schätzen. Die Pedro-Ximénez-Fässer sorgen für eine intensive Interaktion zwischen Destillat und Holz, wodurch sich ein vielschichtiges, üppiges Profil entwickelt. Als hochprozentiger Whisky bietet diese Abfüllung Raum für Entfaltung im Glas und zeigt eindrucksvoll die Kompetenz von St. Kilian im Umgang mit Sherryfässern. Innerhalb des Sortiments steht dieser Single Malt Whisky aus Deutschland für Ausdrucksstärke, Eleganz und eine klare Fasshandschrift. Verkosternotiz:
Farbe: Tiefes Bernstein, mit mahagonifarbenen Reflexen.
Geschmack: Vollmundig und kraftvoll, mit Feigen, Karamell, dunkler Schokolade, Gewürzen und reifer Fruchtsüße.
Abgang: Intensiv, warm und lang anhaltend, mit Sherrysüße und feiner Würze.
Der St. Kilian König Ludwig Single Malt Whisky Ex-Sherry Pedro Ximénez eignet sich ideal zum pur trinken, vorzugsweise mit etwas Zeit im Glas oder mit wenigen Tropfen Wasser, um die Fassnoten weiter zu öffnen. Kulinarisch harmoniert dieser PX-fassgereifte Whisky besonders gut mit dunkler Schokolade, Desserts mit Trockenfrüchten, Feigen- oder Dattelkuchen sowie kräftigem Hartkäse, da diese Speisen die süßen und würzigen Sherryaromen aufgreifen. Auch als konzentrierter Abschluss eines Abends überzeugt dieser hochprozentige Single Malt durch Tiefe, Struktur und nachhaltige Präsenz.
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