Der RUM CLUB PRIVATE SELECTION Jamaica Single Cask Rum Edition 59 steht für kompromisslose Jamaica-Rum-Tradition und richtet sich klar an erfahrene Genießer und Sammler von hochprozentigem Single Cask Rum. Abgefüllt von Rum Club Private Selection stammt diese Edition 59 aus dem Jahrgang 2004 und wurde über viele Jahre gereift, bevor sie fassstark mit 63,3% in die Flasche kam. Als Single Cask Abfüllung ist jede Flasche Teil einer streng limitierten Charge und trägt den unverwechselbaren Charakter eines einzelnen Fasses. Die Abfüllung erfolgt in der 0,5-l-Flasche, wodurch der Fokus klar auf Qualität, Intensität und Individualität gelegt wird.
Typisch für Jamaica Single Cask Rum zeigt diese Abfüllung eine kraftvolle, esterbetonte Stilistik mit enormer aromatischer Dichte. Die lange Reifezeit verleiht dem Rum Struktur, Tiefe und eine ausgeprägte Fassprägung, während die hohe Alkoholstärke die volle Komplexität bewahrt. Innerhalb des Sortiments von RUM CLUB PRIVATE SELECTION gilt diese Edition als konsequent, puristisch und anspruchsvoll. Sie richtet sich an Kenner, die Cask Strength Rum, Jamaica Funk und authentische Fassabfüllungen schätzen und bewusst auf Zugänglichkeit zugunsten von Ausdrucksstärke verzichten.
Verkosternotiz:
Farbe: Kräftiges Bernstein, mit dunklen goldenen Reflexen.
Nase: Intensive Ester, reife tropische Früchte, Banane, Ananas, dazu Klebstoffnoten, Vanille, Holz und Gewürze.
Geschmack: Extrem kraftvoll, vollmundig, mit überreifen Früchten, dunklem Zucker, Eiche, Gewürzen und markanter Jamaica-Typizität.
Abgang: Trocken, strukturiert, komplex und lang anhaltend.
Der RUM CLUB PRIVATE SELECTION Jamaica Single Cask Rum Edition 59 eignet sich ideal zum pur trinken, vorzugsweise mit ausreichend Zeit im Glas oder mit wenigen Tropfen Wasser, um die enorme Aromendichte zu öffnen. Kulinarisch harmoniert dieser hochprozentige Jamaica Rum besonders gut mit dunkler Schokolade mit hohem Kakaoanteil, Desserts mit Banane oder Ananas, Karamellnoten oder kräftigem Hartkäse, da diese den intensiven Charakter aufgreifen und ausbalancieren. Auch als analytischer Dram für erfahrene Genießer überzeugt dieser Single Cask Cask Strength Rum durch Tiefe, Eigenständigkeit und eine Präsenz, die lang anhaltend nachwirkt.
Vertrieb/Importeur:
Spirit of Rum Event GmbH, Jenaer Str. 16, 10717 Berlin, Deutschland
Hersteller/Destillerie:
Long Pond Distillery, CFG3+V74, Clark's Town, Jamaika
Marke:
Rum Club
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