Der Jack Daniel's Select Single Barrel Tennessee Whiskey 45% Vol. 0,7 l ist eine besondere Premium-Abfüllung aus dem Hause Jack Daniel’s, die sich deutlich vom bekannten Old No. 7 abhebt. Während der klassische Jack Daniel’s durch das Mischen vieler verschiedener Fässer entsteht, stammt der Single Barrel – wie der Name verrät – immer aus einem einzigen, ausgewählten Fass. Dadurch entwickelt jede Abfüllung ihren ganz eigenen, unverwechselbaren Charakter.
Produziert wird er wie alle Whiskeys von Jack Daniel’s in Lynchburg, Tennessee, nach dem typischen Charcoal Mellowing-Verfahren, bei dem das Destillat durch Holzkohle aus Zuckerahorn gefiltert wird. Anschließend reift er in handgefertigten, neuen amerikanischen Weißeichenfässern, die in den oberen Lagen der Barrelhouses lagern, wo starke Temperaturschwankungen für besonders intensive Aromen sorgen. Mit einem Alkoholgehalt von 45% Vol. präsentiert sich der Single Barrel kräftiger und aromatischer als der klassische Old No. 7.
Die elegante, kantige Flasche unterstreicht den Premium-Anspruch dieser Abfüllung und macht sie auch optisch zu einem Highlight für Sammler und Whiskeyliebhaber.
Auszeichnungen:
- SILVER San Francisco World Spirits Competition 2021
- DOUBLE GOLD San Francisco World Spirits Competition 2020 Verkosternotiz:
Farbe: Tiefes Bernstein.
Nase: Komplex und intensiv, mit Noten von Vanille, Toffee, dunkler Schokolade und würziger Eiche.
Geschmack: Vollmundig und kraftvoll, geprägt von süßem Karamell, reifen Früchten, gerösteten Nüssen und einer feinen Würze.
Abgang: Lang anhaltend, warm und ausgewogen mit Eiche und leichter Süße.
Der Jack Daniel’s Single Barrel entfaltet seine Komplexität am besten pur im Nosing-Glas oder mit einem kleinen Tropfen Wasser. Er passt hervorragend zu Zigarren mittlerer Stärke, dunkler Schokolade, kräftigem Käse oder BBQ-Gerichten. Auch als luxuriöse Basis für klassische Cocktails wie Old Fashioned oder Manhattan eignet er sich, wenn man seinen intensiven Charakter kreativ einbinden möchte.
Nicht die erste Flasche und sicher nicht die letzte. Natürlich nicht vergleichbar mit einem Single Malt, aber doch ein einzigartiges Geschmackprofil auf das ich dann und wann Lust habe.
Am: 10.04.2020
Von:
Mein Lieblingswhisky
Am: 28.07.2019
Von: Wolfgang
Erstaunlich gemütlich und samtig für einen Jack Daniel´s. Trotz 45% in keinster Faser scharf, dafür Schoko-Karamell würzig und anschmiegsam. Hat auch im Vergleich mit Edel-Bourbons bei mir nur zu oft die Nase vorn. Möglicherweise der genussfreudigste American Premium Whiskey, den man zur Zeit kaufen kann.
Am: 06.12.2017
Von: F...z
Geruch: Kräftige Lösungsmittel-Klebstoff-Note, dahinter Eiche und Süße vom Mais. Geschmacklich erschlägt er einen förmlich, Sehr viel Eiche, Lakritze, etwas Leder, sehr trocken im Abgang.
Am: 19.07.2014
Von:
Sehr empfehlenswert. Zum Glück günstiger als in den USA
Am: 27.05.2014
Von: A.....s
Sehr lecker
Am: 05.06.2013
Von: L.....r
a
Am: 05.06.2013
Von: L.....r
a
Am: 11.02.2013
Von: Christian Scharrer
schwerer weicher whiskey schmeckt süslich nach caramel.. kurzer abgang.. als "anfänger" kann ich nicht viel mehr sagen ;)
auf jeden fall gut zu trinken und empfehlenswert
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