Angostura RESERVA Premium White Rum 3 Years Old ist ein außergewöhnlicher weißer Rum, der sorgfältig in Trinidad destilliert wird und sich durch seine einzigartige Herstellungsweise auszeichnet. Mit 37,5% Vol. bietet dieser Rum eine bemerkenswerte Milde und Komplexität. Nach der Destillation wird der Rum zweifach durch Holzkohle gefiltert, was ihm nicht nur seine klare Farbe verleiht, sondern auch seine außergewöhnliche Sanftheit und eine subtile Fruchtigkeit betont.
Die Lagerung dieses Rums erfolgt über einen Zeitraum von bis zu drei Jahren in sorgfältig ausgewählten Fässern, was ihm eine ausgewogene Vanillenote und eine dezente Eichenwürze verleiht. Der Angostura RESERVA präsentiert sich als geschmeidiger, aber dennoch kräftiger Rum, der sowohl für den puren Genuss als auch für eine Vielzahl von Cocktails geeignet ist. Er passt besonders gut zu klassischen Cocktails wie einem Mojito oder Daiquiri, wobei seine frische und fruchtige Basis perfekt zur Geltung kommt.
Verkosternotiz:
Farbe: Klar und kristallin.
Nase: Frische Zitrusnoten, kombiniert mit tropischen Früchten und einer feinen Vanillenote.
Geschmack: Sanft und ausgewogen, mit Noten von Karamell, frischen Früchten und einer subtilen Eichenwürze, die den Rum geschmeidig und komplex machen.
Abgang: Lang und mild, mit einer eleganten Süße und einer dezenten Vanille- und Eichenholznote, die sanft ausklingt.
Angostura RESERVA eignet sich hervorragend für Cocktails wie Mojito, Daiquiri oder einen Rum Punch, bei denen seine Frische und Fruchtigkeit voll zur Geltung kommen. Für den puren Genuss kann er auch auf Eis genossen werden. Zu fruchtigen Desserts wie Lemon Meringue Pie oder Panna Cotta passt dieser Rum ebenso hervorragend und verleiht den süßen Gerichten eine harmonische Würze.
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