Likör kaufen

Bei den Likören in unserem Likör Shop gibt es eine unendliche Geschmacksvielfalt: Frisch-fruchtig, herb-würzig, cremig-nussig oder schokoladig... in unserem Likör Shop ist bestimmt für jeden Geschmack etwas dabei.

Liköre sind aromatisierte, süß schmeckende Spirituosen, üblicherweise mit 15-35% Alkoholgehalt, manche haben aber auch mehr „Geist“. Wir von delicando möchten Ihnen die Welt der Liköre näherbringen, damit Sie ihren am besten passenden Likör kaufen können.

Vor dem Likör kaufen: Wissenswertes zur Geschichte der Liköre

Wie viele andere Spirituosen hat auch der Likör seinen Ursprung in der Medizin. Im ehemaligen Katalonien wurde im 13. Jahrhundert erstmalig Hochprozentiges gebrannt. Ein Mediziner kombinierte Spirituosen mit Kräutern, um deren Inhalts- und Wirkstoffe herauszulösen. Dieser Vorgang ist heute auch als Mazeration bekannt. Danach wurde dieses Alkoholgemisch 1-2 mal destilliert. Es vergingen viele Jahre in denen Apotheken und Klöster ein unausgesprochenes Monopol auf die Herstellung von beruhigenden, anregenden oder verdauungsfördernden Spirituosen hatten. Auch heute werden Medizinprodukte mit teilweise hohem Alkoholgehalt in Apotheken angeboten. Die Spirituosen bzw. Liköre entwickelten sich bereits im 14. Jahrhundert vom Heilmittel hin zu einem Genussmittel. Durch die hohen Zuckerpreise waren die Produktionskosten damals immens hoch und der Likör-Konsum war lediglich Wohlhabenden vorbehalten. Nach der Kolonialisierung waren große Mengen an Zucker verfügbar und die Likör-Produktion erlebte eine Hochkonjunktur. Viele traditionelle Unternehmen wurden bereits im 18. Jahrhundert gegründet. Darunter sind Firmen wie Bols, De Kuyper oder Marie Brizard, die auch heute noch bedeutende Anlaufstellen beim Likör kaufen sind.

Die Qual der Wahl: Likör kaufen heutzutage

Nach der europaweiten gesetzlichen Regelung muss diese aromatisierte Spirituose mindestens 100g (Invert-) Zucker pro Liter und 15-40% Vol. enthalten. Zum Süßen können Zucker, verschiedene Süßstoffe und auch Honig verwendet werden. Laut dem österreichischen Lebensmittelbuch sind folgende Alkohole bei der Likör-Erzeugung zulässig: Ethylalkohol aus landwirtschaftlichem Ursprung, Edelbranntweine, Geiste, Destillate, Wein und Obstwein. Auch frische, eingelegte und getrocknete Früchte, Fruchtpasten, Kräuter, Tee, Eier, Kakao, Milch, Schokoladen und spezielle Aromen dürfen in der Likörherstellung benutzt werden. Als Crémes werden sehr süße Liköre (mind. 250g Zucker pro Liter) bezeichnet, die meist zu Cocktails weiterverarbeitet werden. Wenn Sie sich Likör kaufen möchten, stehen Sie somit vor einer riesigen Auswahl verschiedenster Geschmacksrichtungen – da ist die Wahl nicht leicht.

Trinkempfehlung für Likör

Das schier unendliche Spektrum an verschiedenen Likören, die es zu kaufen gibt, bringt auch eine Vielfalt an Trinkempfehlungen mit sich: Von purem Genuss, „on the rocks“, als Zutat eines Cocktails, eines Longdrinks, einer Eiscreme oder als Highlight in einem Kuchen. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Ungeöffnete Likörflaschen sind sehr lange, bis zu einigen Jahren, haltbar. Die Haltbarkeit von bereits geöffneten Likören kommt aber auf deren Inhalt an. Wenn Zutaten wie Eier oder Sahne enthalten sind, sollte der Likör gut gekühlt gelagert und innerhalb von 1 bis 2 Monaten getrunken werden. Ansonsten kann er im Kühlschrank bis zu 6 Monate gelagert werden.

Eines der beliebtesten Genussmittel ist Likör: Kaufen Sie jetzt die einzigartige Spirituose

In den Szene- und Hausbars hat sich Likör schon seit langer Zeit etabliert. Entweder wird dieses fruchtige und süße Getränk pur oder mit Eis z. B. aus Bar-Gläsern getrunken. Darüber hinaus wird dieses leckere Getränk sowohl von den Damen als auch den Herren genossen. Auf dem Markt können Sie zahlreiche Varianten von Likör kaufen, die sich in der Farbe und dem Geschmack unterscheiden. Likör stammt ursprünglich aus Italien und hat heute in der ganzen Welt seinen Siegeszug angetreten. Allerdings stammt das Wissen über die Herstellung des Likörs aus dem Orient, wobei einer Legende nach das Verfahren zur Destillation von Alkohol von Seefahrern nach Südeuropa gebracht wurde. Zunächst wurde der Likör jedoch als Medizin genutzt. Dafür wurden unterschiedliche Heilpflanzen in den gewonnenen Alkohol eingelegt. Die damaligen Mediziner fanden heraus, dass sich die Wirkstoffe aus den Pflanzen durch den Alkohol extrahieren lassen. Der Name stammt ursprünglich aus dem Wort “Liquore”, welches in Italienisch “Flüssigkeit” bedeutet. Diese heilsame Flüssigkeit wurde für medizinische Zwecke sowohl innerlich als auch äußerlich angewendet, um bestimmte Symptome und Krankheiten zu lindern. Viele Jahrhunderte wurde der Likör nur von Apotheken oder Klöster verwendet, da die Herstellung sehr aufwendig war. Auch heute können Sie noch medizinische Liköre in Apotheken kaufen, welche jedoch wegen der verwendeten Kräuter eher bitter schmecken und die Verdauung anregen. Seit der Entwicklung des Herstellungsverfahrens wurde viel mit Likör und den unterschiedlichen Geschmacksrichtungen experimentiert. Möchten Sie heute Likör kaufen, stehen Sie vor einer großen Vielfalt an Geschmacksrichtungen, die keine Wünsche offenlassen.

Der klassische Eierlikör: Likör kaufen in der Vergangenheit

Als absoluter Klassiker unter den Likören zählt der Eierlikör. Auch heute können Sie diesen Likör noch kaufen, da er sich bis heute großer Beliebtheit erfreut. Dieser Vorläufer wurde bereits im 14. Jahrhundert als Genussmittel getrunken. Viele Liebhaber haben den angenehmen und süßen Geschmack gerne konsumiert. Allerdings war dieser Genuss nur der Oberschicht vorbehalten, da Zucker zu dieser Zeit sehr teuer war. Im Jahre 1532 soll Katharina von Medici dieses aromatisierte Getränk eingeführt haben. Mit der Einführung von Zuckerrohr wurde die Zuckergewinnung günstiger und ist somit für die breite Masse erschwinglich geworden. In den früheren Jahrhunderten haben sich Liquoristen etabliert, die sich in Frankreich verbreitet haben. Erst im 19. Jahrhundert haben sich Marken etabliert, bei denen die Menschen Likör kaufen konnten. Im 20. Jahrhundert verbreitete sich der Eierlikör in ganz Europa und fand immer mehr an Beliebtheit. Insbesondere in ländlichen Gebieten wurde der Likör mit frischen Eiern selbstgemacht. Mit unterschiedlichen Kräutern und Früchten entsteht aber auch eine vegane Variante des Likörs. Nach etwa einer Woche Ruhezeit wird der Geschmack extrahiert und kann anschließend gesüßt und verdünnt werden. Haben Sie Interesse an wohlschmeckendem Eierlikör oder möchten Sie veganen Likör kaufen? Dann sind Sie bei uns im Shop von delicando genau richtig!

Hervorragende Brennkunst beim Klosterlikör: Frucht- oder Kräuter-Likör kaufen

Der Name Klosterlikör lässt schon erahnen, dass dieses Getränk im Kloster seinen Ursprung hat. Jedoch kann es sich bei diesem Likör nicht nur um Kräuter handeln, sondern auch um einen Frucht-Likör. Im Mittelalter haben die Mönche schon erkannt, dass sich das Aroma von frischen Kräutern in Kombination mit Alkohol ideal konservieren lassen. Zur Verbesserung des Geschmacks wurde das Getränk mit Honig oder Zucker versüßt. Das Sortiment an Klosterliköre ist relativ vielfältig und umfangreich. Bis heute können Sie unterschiedlichste Varianten des beliebten Likörs kaufen.

Den beliebtesten Klosterlikör kaufen

Der Chartreuse Liqueur Verte hat ein Alkoholvolumen von 55 %. Sie können diesen Likör in einer 0,7 Liter Flasche kaufen. Dieses kräftige Getränk stammt von den Kartäuser Mönchen und wird seit dem Jahre 1605 nach einem Geheimrezept hergestellt. Die geheime Rezeptur war bis zum Jahre 1810 ein gut behütetes Geheimnis und wird bis heute von Mönchen hergestellt. Jetzt den Chartreuse Liqueur Verte im Likör kaufen!

Den beliebtesten Likör aus Heidelbeere kaufen

Die Hödl Hof HEIDELBEER Spirituose mit Heidelbeergeschmack hat einen Alkoholgehalt von 33 Prozent und ist im Online Shop von delicando in einer 1 Liter Flasche zu haben. Die Brennereien von Hödl befinden sich zwischen wunderschönen Wein- und Obstgärten. Dieser fruchtige Likör wird mit den eigenen angebauten Früchten aus der Obstanlage hergestellt und in einem Gärkeller bei einer schonenden Temperatur gegärt. Nach einer alten Tradition wird dieses leckere Getränk über mehrere Generationen doppelt gebrannt. In Edelstahl, Glas oder Holz reift nur das hochprozentige Herzstück. Das Destillat besteht aus frischem Heidelbeersaft, feinem Weizen und ausgewählten Heidelbeeren, welches zusätzlich mit natürlichen Zutaten vermischt werden. Jetzt den Hödl Hof HEIDELBEER Spirituose Likör kaufen!

Cremige Liköre: Für den Nachtisch Likör kaufen

Die cremige Textur ist charakteristisch bei dieser Sorte von Likören. Ein süßer und cremiger Geschmack zeichnet einen solchen Likör aus, welcher meist aus Eiern, Sahne oder Milch hergestellt wird. Wenn Sie cremige Liköre bei uns kaufen möchten, finden Sie eine große Vielfalt und eine riesige Auswahl. Eine hohe Bekanntheit haben insbesondere die Liköre von der Marke Baileys.

Den beliebtesten cremigen Likör kaufen

Der Likör Baileys Strawberries & Cream ist in einer limitierten Edition mit einem Alkoholgehalt von 17 % im Likör Shop von delicando bestellbar. Die Marke Baileys wurde bereits im Jahre 1974 bekannt und wird heute in knapp 160 Ländern vertrieben. Auch heute fällt die Wahl beim Likör kaufen zumeist noch auf diese Marke. Dieses populäre Getränk kombiniert die cremige und fruchtige Geschmacksrichtung. Die Variante wurde an einem Valentinstag veröffentlicht und die Flasche verkörpert die Liebe – verziert mit Erdbeeren und Blümchen. Bei einer Kugel Eis oder zum Dessert lässt sich dieses liebevolle Getränk wunderbar trinken. Jetzt diesen Baileys Strawberries & Cream Limited Edition Likör kaufen und herzhaft genießen!

Den beliebtesten Pfefferminz- und Schoko-Likör kaufen

Der „Berliner Luft SCHOKO Der Frische Pfefferminzlikör“ hat nur einen geringen Alkoholgehalt von 15 % und ist im Likör Shop von delicando bequem online zu kaufen. Die Marke Berliner Luft vereint bei dieser Variante sahnige Kakaobutter mit den typischen Pfefferminzaromen. Die hellbraune Farbe sieht sehr lecker aus und am Gaumen schmeckt die cremige Textur des Schoko-Likörs wie ein Gedicht. Jetzt diesen „Berliner Luft SCHOKO Der Frische Pfefferminzlikör“ kaufen!

Kleiner Auszug zum Thema Likör kaufen

Der Alkoholgehalt bei einem Likör befindet sich in der Regel zwischen 15 und 40 Prozent und der Zuckeranteil liegt bei etwa 20 Prozent. In der Europäischen Union hat jeder Liter Likör laut Gesetz einen Zuckeranteil von mindestens 100 Gramm. Auf dem deutschen Markt werden pro Jahr knapp 150 Millionen Liter von diesem wohlschmeckenden Getränk konsumiert. Beim Likör nehmen Aperol oder Ramazzotti den größten Marktanteil ein, danach folgen Sahne- oder Eierlikör.

Die zwei beliebtesten Liköre in Deutschland kaufen

Der Ramazzotti Amaro mit einem Alkoholgehalt von 30 % gehört zu den beliebtesten Likören im Likör Shop von delicando. Im Jahre 1815 war der Gründer Ausano Ramazzotti im Alter von 24 Jahren bereits reich an Wissen in Hinsicht Kräuter und dem Handel von Wein und Likören. Auf Basis von 33 unterschiedlichen Wurzeln und Kräutern schafft er es einen besonders milden Kräuterlikör zu entwickeln. Ramazzotti verkörpert italienische Freude am Leben. Jetzt diesen Ramazzotti Amaro Likör kaufen und mit Zitrone, auf Eis oder pur genießen! Der Aperol Aperitivo hat einen relativ niedrigen Alkoholgehalt von 11 Prozent und ist im Likör Shop von delicando in einer 1 Liter Flasche im Sortiment. Das Erzeugnis besteht aus einer Kombination zwischen aromatischen Kräutern, Bitterorange, gelben Enzian, Chinarinde und Rhabarber. Aperol gehört zu der Unternehmensgruppe von Campari und der Likör wurde im Jahre 1919 von den Brüdern Silvio und Luigi Barbieri entwickelt. Jetzt diesen Aperol Aperitivo Likör kaufen!

Fruchtige Liköre beleben die Sinne

Neutraler Alkohol oder unterschiedliche Spirituosen dienen als Basis bei einem Fruchtlikör. Als Grundlage bei einem Bitterorangenlikör wird beispielsweise ein lange gereifter Cognac verwendet. In der Regel werden bei diesem fruchtigen Getränk nur ausgereifte Früchte in hoher Qualität verwendet. Die Früchte werden bei der Herstellung zerkleinert und im Anschluss mit Alkohol und Zucker vermischt. Zur Verfeinerung können anschließend Gewürze, Ingwer, Zimt oder Vanille verwendet werden.

Den beliebtesten Likör mit Orangengeschmack kaufen

Der Cointreau hat einen Alkoholgehalt von 40 % und ist im Likör Shop von delicando in einer 0,7 Liter Flasche erhältlich. Dieser fruchtige Likör wird aus der Kombination von bitteren und süßen Orangen produziert. Als echtes klassisches Getränk stammen die Orangenschalen bei diesem Likör aus den Ländern Spanien, Brasilien und Haiti. Insbesondere bei Cocktails wird der Cointreau verwendet, wie zum Beispiel Margarita oder Cosmopolitan. Jetzt den Cointreau Likör kaufen und einen leckeren Cocktail mixen!

Likör kaufen: Alles über die Herstellung von Likör

Im ersten Produktionsschritt erfolgt das Mischen der unterschiedlichen Zutaten nach einem bestimmten Rezept. Dabei werden die Zutaten langsam in einem abgestimmten Takt in den Mischer gegeben. Bei dem Prozess gilt, dass die Zutaten mit einem höheren Alkoholgehalt zuerst beigefügt werden. Im zweiten Produktionsschritt erfolgt das Filtern, wobei die Destillate, die Edelbrände und die Liköre von Partikeln gereinigt werden. Anschließend erfolgt die Kühlung des Gemisches, wobei die Kunst darin besteht, die Aromen zu bewahren. Im dritten Produktionsschritt ist die genaue Füllmenge entscheidend, die über Kontrollmessgeräte geprüft wird. Je nach Produktionsverfahren wird hier ein Vakuumfüller eingesetzt, wodurch eine hygienische und schonende Abfüllung erfolgen kann. Im vierten Produktionsschritt erfolgt das Verschließen der Flaschen, welches entweder mittels einer Verschlussmaschine oder per Hand durchgeführt wird. Im abschließenden Produktionsschritt erfolgt das Etikettieren, die Versiegelung, die Verpackung und der Transport der Flaschen, damit Sie den Likör schließlich kaufen können.

Kaffee-Likör kaufen: Die exotische Variante

Die Komplexität und das außergewöhnliche Aroma zeichnen Kaffeeliköre aus. Als Rohstoff werden in der Regel Kaffeebohnen von Robusta oder Arabica verwendet. Die Kaffeebohnen werden vorab geröstet, gemahlen und aufgebrüht. So entstehen köstliche und einzigartige Aromen, die dabei überzeugen, diesen Likör zu kaufen und zu genießen.