Collectie: Voetzoeker

De geschiedenis van Kracher begint in 1981, toen Alois Kracher Sr. in het Oostenrijkse Burgenland zijn visie op uitzonderlijke wijnen tot werkelijkheid bracht. Na zijn vroegtijdige overlijden in 2007 nam zijn zoon Gerhard Kracher het wijnhuis over en zette hij de nalatenschap van zijn vader met evenveel passie en toewijding voort. Onder zijn leiding is Kracher uitgegroeid tot een van de bekendste en meest succesvolle wijnhuizen van Oostenrijk.

Internationale erkenning

Kracher-wijnen hebben wereldwijd erkenning gekregen en talrijke onderscheidingen ontvangen voor hun uitmuntende kwaliteit en unieke smaak. Deze onderscheidingen bevestigen de hoge standaard van het merk en maken het tot een favoriete keuze onder wijnkenners.

Populariteit bij kenners en liefhebbers

De populariteit van Kracher-wijnen groeit gestaag, zowel bij professionele sommeliers als bij particuliere wijnkenners. De onmiskenbare aroma's en de hoge kwaliteit maken deze wijnen tot een hoogtepunt voor speciale gelegenheden en dagelijks genot.

Traditionele methoden en 100% natuurlijke ingrediënten

Kracher-wijnen worden gemaakt van hoogwaardige druiven die groeien in de zonovergoten wijngaarden van Burgenland. De vinificatie gebeurt volgens traditionele methoden om de karakteristieke aroma's en de natuurlijke zoetheid van de druiven zo goed mogelijk te behouden.

Duurzame productie

Duurzaamheid speelt bij Kracher een belangrijke rol. De wijnhuizen werken energiezuinig en zetten in op milieuvriendelijke teelt- en productiemethoden. Bovendien worden er geen kunstmatige toevoegingen gebruikt om de puurheid en authenticiteit van de wijn te garanderen.

Strenge kwaliteitscontroles

Elke fles Kracher-wijn wordt onderworpen aan strenge kwaliteitscontroles om ervoor te zorgen dat deze voldoet aan de hoge normen van het merk. Van de oogst van de druiven tot de uiteindelijke botteling wordt elke stap zorgvuldig gecontroleerd.

Kracher streeft naar perfectie en authenticiteit. Het merk hecht veel waarde aan het gebruik van hoogwaardige, natuurlijke ingrediënten en een zorgvuldige productie. Elke stap in het productieproces, van de verzorging van de wijnstokken tot het bottelen, wordt met de grootste zorg uitgevoerd om wijnen van de hoogste kwaliteit te garanderen.

Kracher Trockenbeerenauslese

De Trockenbeerenauslese is het paradepaardje van Kracher en wereldwijd bekend om zijn intensiteit en complexiteit. Met aroma's van honing, exotisch fruit en een perfecte balans tussen zoetheid en zuur is deze wijn een meesterwerk van de Oostenrijkse wijnkunst.

Kracher Beerenauslese

De Beerenauslese van Kracher valt op door zijn rijke, zoete aroma's van abrikoos, perzik en citrusvruchten. Deze dessertwijn is ideaal voor speciale gelegenheden en past perfect bij desserts of krachtige kaassoorten.

Kracher Auslese

De Auslese is een elegante, zoete wijn met fijne aroma's van rijpe appels, peren en een subtiele kruidigheid. Hij is uitstekend geschikt als aperitief of als begeleider bij lichte desserts.

Kracher Spätlese

De Spätlese van Kracher onderscheidt zich door zijn fruitige tonen en een aangename zoetheid. Met aroma's van perzik, abrikoos en een vleugje citrus is het een veelzijdige wijn die zowel als aperitief als bij desserts kan worden gedronken.

Kracher Trockenbeerenauslese met ganzenlever

• 50 ml Kracher Trockenbeerenauslese
• Gebakken ganzenlever
• Vers stokbrood
• Vijgenjam als garnering

Kracher Beerenauslese met blauwe kaas

• 50 ml Kracher Beerenauslese
• Selectie van blauwschimmelkaas
• Walnoten
• Druiven als garnering

Kracher Auslese als aperitief

• 50 ml Kracher Auslese
• Gekoeld mineraalwater als begeleiding
• Lichte kaas- of fruitselectie als garnering

Kracher Spätlese met apfelstrudel

• 50 ml Kracher Spätlese
• Versgebakken apfelstrudel
• Vanillesaus als garnering