De Montes Cabernet Sauvignon Carménère Limited Selection 2023 14,5% vol. in een fles van 0,75 l is een krachtige en expressieve rode wijncuvée uit Chili, die de sterke punten van twee belangrijke druivensoorten op harmonieuze wijze combineert. Deze hoogwaardige Chileense rode wijn, geproduceerd door het gerenommeerde wijnhuis Montes, combineert de structuur en intensiteit van 70% Cabernet Sauvignon met de kruidigheid en soepelheid van 30% Carménère. Vooral de druivensoort Carménère heeft in Chili een nieuw thuis gevonden en geldt vandaag de dag als een van de meest karakteristieke druivensoorten van het land. Nadat deze in de 19e eeuw in Europa bijna was verdwenen, ontwikkelde hij zich in Chili tot een echt succesverhaal.


Met 14,5 % vol. presenteert de Montes Limited Selection Cabernet Sauvignon Carménère 2023 zich vol van smaak, krachtig en tegelijkertijd opmerkelijk evenwichtig. De zorgvuldige vinificatie en rijping geven de wijn extra diepte en complexiteit. De combinatie van donker fruit, fijne geroosterde aroma's en elegante kruidigheid maakt deze premium rode wijn uit Chili tot een veelzijdige genotswijn. Dankzij zijn structuur en concentratie heeft deze Cabernet Sauvignon Carménère bovendien een bewaarpotentieel van nog eens zes jaar onder optimale omstandigheden. De harmonieuze balans tussen kracht en elegantie maakt deze wijn tot een uitstekende vertegenwoordiger van de moderne Chileense rode wijnkunst.

Proefnotitie

In het glas presenteert de Montes Cabernet Sauvignon Carménère Limited Selection 2023 zich in een intens robijnrood. In de neus ontvouwen zich aroma’s van donkere bessen, rijpe pruimen en zwarte kersen, vergezeld van subtiele tonen van chocolade, koffie en vanille. In de mond is deze cuvée van 70% Cabernet Sauvignon en 30% Carménère vol, krachtig en harmonieus, met een rijke fruitigheid, fijne kruidigheid en zachte tannines. De afdronk is complex, soepel en buitengewoon lang.

De Montes Cabernet Sauvignon Carménère Limited Selection 2023 past uitstekend bij gegrild rundvlees, lamsgerechten of krachtige stoofschotels. Deze Chileense premium rode wijn past ook uitstekend bij wild, BBQ-specialiteiten of gerijpte harde kaas. Bij een serveertemperatuur van 17–19 °C ontvouwt deze Cabernet Sauvignon Carménère zijn volle aromatische diepte en zijn elegante structuur optimaal. Ook als begeleider van speciale gelegenheden of voor verdere bewaring is deze rode wijn uit Chili uitstekend geschikt.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: WEIN WOLF Import GmbH & Co Vertriebs KG, Münchner Bundesstraße 107, 5020 Salzburg, Oostenrijk, office@weinwolf.com

Fabrikant/distilleerderij:

Montes

Allergenen:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen