Paladin Agricanto Liquore 25% Vol. 0,7l online kaufen

Der Paladin Agricanto Liquore 25% ist ein charaktervoller italienischer Likör aus Venetien, dessen Rezeptur auf einer regionalen Tradition aus den 1940er-Jahren basiert. Damals wurden in ländlichen Haushalten verschiedene natürliche Zutaten miteinander kombiniert, die aus Landwirtschaft und eigener Produktion verfügbar waren. Paladin griff diese überlieferte Idee auf und entwickelte daraus eine zeitgemäße Interpretation. Die Grundlage bildet Raboso-Wein, eine für Venetien typische Rotweinsorte, der mit Kirschsaft, Mandeln, feiner Grappa, Heilkräutern und ausgewählten Gewürzen verfeinert wird. Der Name Agricanto setzt sich aus "Agri", dem lateinischen Bezug zu Feld und Erde, und "Canto" als Ausdruck des Dankes für die Früchte der Natur zusammen.

Mit 25% Alkoholgehalt präsentiert sich der Paladin Agricanto als vollmundiger, fruchtig-würziger Digestif mit deutlichem Bezug zur venezianischen Genusskultur. Der Raboso-Wein bringt Struktur und eine leicht herbe Fruchtbasis ein, während Kirschen für saftige Süße sorgen. Mandeln und Grappa verleihen zusätzliche Tiefe, bevor Kräuter und Gewürze das Profil abrunden. Durch diese ungewöhnliche Kombination eignet sich der Agricanto Likör aus Venetien sowohl für den puren Genuss als auch als vielseitige Zutat für Desserts und Cocktails. Abgefüllt in der 0,7-Liter-Flasche, verbindet er historische Rezepttradition mit einem modernen, ausgewogenen Likörstil.

Auszeichungen:

- 92 Punkte beim Wine Enthusiast 2024

Verkosternotiz

Farbe: Dunkles Rubinrot bis Granatrot.

Nase: Fruchtig und würzig mit reifen Kirschen, dunklen Beeren und Mandeln, begleitet von feinen Kräutern und Gewürzen.

Geschmack: Vollmundig und harmonisch mit Raboso-Frucht, saftiger Kirsche und feiner Mandelnote, ergänzt durch Grappa, Kräuter und warme Gewürze.

Abgang: Lang anhaltend und ausgewogen mit dunkler Frucht, Mandel, feiner Kräuterwürze und einer angenehm herben Note.

Der Paladin Agricanto Liquore eignet sich besonders gut als Digestif bei etwa 16 bis 18 °C oder leicht gekühlt. Sehr gut harmoniert er mit dunkler Schokolade, Schokoladendesserts, Kirschkuchen, Panna Cotta oder cremigen Nachspeisen. Auch als Zutat für Desserts kann er Frucht, Kräuter und Würze einbringen. Gemeinsam mit Raboso Fiore lässt sich Agricanto zudem zu fruchtig-würzigen Cocktails und Aperitif-Varianten kombinieren.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Paladin VP S.P.A., Sede Legale via Postumia, 2, 33076 Pravisdonomi, Italien, paladinspa@legalmail.it

Hersteller/Destillerie:

Paladin

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

8006297003207

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