Der Dictador BEST OF 1980 ALTISIMO Colombian Rum Limited Release ist eine außergewöhnliche Vintage Rum Abfüllung aus Kolumbien mit 41 % in der 0,7 l Flasche. Die Edition gehört zur exklusiven Best Of Serie von Dictador, für die besonders charaktervolle und seltene Rumreserven aus den historischen Beständen des Hauses ausgewählt werden. Im Mittelpunkt dieser Abfüllung steht der Jahrgang 1980, der den besonderen Vintage-Charakter unterstreicht. Die Best Of Collection richtet sich gezielt an Liebhaber lange gereifter Rums und präsentiert ausgewählte Bestände in kleinen Stückzahlen, wobei der individuelle Fasscharakter eine wesentliche Rolle spielt.


Innerhalb der Best Of Collection nimmt die ALTISIMO Serie eine besondere Stellung ein. Für diese Editionen setzt Dictador auf den Einfluss ausgewählter Whiskyfässer aus den schottischen Highlands, wodurch die klassische Stilistik des kolumbianischen Rums um zusätzliche Fassnuancen erweitert wird. Das Konzept zielt insbesondere auf eine Verbindung von floralen Akzenten, Torf und Rauch mit dem gereiften Charakter des Rums ab. Ein weiteres charakteristisches Detail der Best Of Serie sind die handbeschrifteten Etiketten, die von Master Blender Hernan Parra persönlich signiert werden. Dadurch erhält jede Flasche zusätzlichen Sammlercharakter. Der Dictador Best of 1980 ALTISIMO verbindet somit historischen Jahrgang, außergewöhnliche Fassauswahl und handwerkliche Präsentation zu einer exklusiven Abfüllung für Dictador-Sammler und Liebhaber seltener Vintage Rums.

Verkosternotiz

Farbe: Tiefes Bernstein bis dunkles Mahagoni.

Nase: Komplex und reif mit floralen Nuancen, würziger Eiche und feinen rauchigen Akzenten.

Geschmack: Vollmundig und ausgewogen mit gereiften Fassnoten, dezenter Süße und würzigen Komponenten, begleitet von floralen und leicht rauchigen Anklängen.

Abgang: Lang anhaltend und harmonisch mit würziger Eiche, feinem Rauch und einem reifen, komplexen Nachhall.

Der Dictador Best of 1980 ALTISIMO empfiehlt sich aufgrund seines Vintage- und Sammlercharakters vor allem für den puren Genuss bei Zimmertemperatur in einem Nosing- oder Rumglas. Dazu passen dunkle Schokolade mit hohem Kakaoanteil, geröstete Walnüsse oder lange gereifter Hartkäse, die seine würzigen und holzbetonten Komponenten begleiten, ohne sie zu überdecken. Auch eine Zigarre kann eine passende Ergänzung zu den rauchigen Fassakzenten darstellen. Besonders eignet sich diese seltene ALTISIMO Edition für hochwertige Rum-Tastings, Jubiläen, besondere Genussabende oder als Sammlerstück innerhalb einer Dictador Best Of Collection.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Niederlande, support@saluddistribution.nl

Hersteller/Destillerie:

Destileria Colombiana

Hergestellt aus:

• [Melasse]

EAN:

5902670842049

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