Polz Zweigelt Steiermark 2018 13% Vol. 0,75l

Der Polz Zweigelt Steiermark 2018 13 % ist ein klassischer österreichischer Rotwein aus der Steiermark, der sortenrein aus der heimischen Rebsorte Zweigelt gekeltert wird. Das traditionsreiche Weingut Polz steht für sorgfältige Handarbeit und eine herkunftsorientierte Weinbereitung. Beim Zweigelt 2018 erfolgt der Ausbau in großen, gebrauchten Holzfässern, wodurch sich der Wein harmonisch entwickeln kann, ohne dass eine dominante Holzaromatik den sortentypischen Charakter überlagert. Der Jahrgang ist trocken ausgebaut und verbindet eine fruchtbetonte Stilistik mit Würze, Struktur und angenehmer Trinkfreudigkeit. Als Verschluss kommt ein praktischer Schraubverschluss zum Einsatz.

In der 0,75 l Flasche präsentiert sich der Polz Zweigelt 2018 als vielseitiger steirischer Rotwein, der sich sowohl solo als auch als Speisenbegleiter anbietet. Die Verbindung aus Zweigelt, Steiermark und traditionellem Ausbau im großen Holzfass sorgt für einen eigenständigen Stil mit sanfter Tanninstruktur und ausgewogenem Körper. Für den Wein wird ein bemerkenswertes Reifepotenzial angegeben; das Weingut selbst nennt eine Trinkreife von mindestens zehn Jahren. Damit bietet der Jahrgang 2018 neben seiner unmittelbaren Zugänglichkeit auch Entwicklungsmöglichkeiten bei geeigneter Lagerung. Hinweis zum Alkoholgehalt: Für den identischen Jahrgang finden sich sowohl 13 % als auch aktuell 12,5 %; für den vorliegenden Artikel wird entsprechend der Produktbezeichnung mit 13 % gearbeitet.

Verkosternotiz

Im Glas präsentiert sich der Polz Zweigelt Steiermark 2018 in einem klaren Purpurrot. In der Nase entfalten sich rote Beeren, saftige Weichseln und reife Kirschen, ergänzt von einem feinen Hauch Himbeere. Am Gaumen zeigt sich der Zweigelt würzig und leicht erdig mit saftiger Frucht und harmonischer Struktur. Der Abgang ist ausgesprochen fruchtig, saftig und angenehm anhaltend.

Trinktemperatur: 14-16 °C

Der Polz Zweigelt 2018 entfaltet sich ideal bei einer Serviertemperatur von 14–16 °C. Besonders gut harmoniert er mit Schweinefleisch, Geflügel und gegrilltem Gemüse und eignet sich dadurch hervorragend als Rotwein für Grillgerichte. Auch zu einer steirischen Jause, Pasta mit kräftiger Fleischsauce oder gekochtem Rind bietet der steirische Zweigelt eine ausgewogene Begleitung.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Weingut Polz GmbH, Am Grassnitzberg 39, 8472 Straß in Steiermark, Österreich, weingut@weingutpolz.at

Hersteller/Destillerie:

Weingut Erich & Walter Polz

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

9007899621560

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