Carlos I Solera Gran Reserva AMONTILLADO Brandy de Jerez 40,3% Vol. 0,7l online kaufen

Der Carlos I Solera Gran Reserva AMONTILLADO Brandy de Jerez 40,3% Vol. 0,7 l ist eine außergewöhnliche spanische Brandy-Spezialität aus Jerez, die durch ihre aufwendige Fassreifung und die Verwendung jahrzehntealter Sherryfässer überzeugt. Hergestellt wird er vom traditionsreichen spanischen Unternehmen Osborne in El Puerto de Santa María in der Provinz Cádiz. Die Besonderheit dieses Brandy de Jerez Solera Gran Reserva liegt in seiner zweistufigen Reifung über insgesamt fünf Jahre. Zunächst lagert das Destillat vier Jahre in ehemaligen Amontillado- und Oloroso-Sherryfässern, die zuvor mehr als 50 Jahre lang für die Reifung dieser spanischen Weine verwendet wurden. Anschließend erhält der Brandy eine weitere einjährige Reifung in über hundert Jahre alten Fässern der historischen Solera La Honda. Abgefüllt mit 40,3% Vol. in einer 0,7-l-Flasche, vereint der Carlos I Amontillado traditionelle spanische Brandyherstellung mit einer außergewöhnlichen Fassgeschichte.


Die Solera La Honda, die bereits 1852 gegründet wurde, zählt zu den besonderen Schätzen des Hauses Osborne und wurde über Generationen für die Reifung hochwertiger Amontillado-Sherrys genutzt. Die jahrhundertealten Fässer verleihen dem Carlos I Amontillado Brandy seinen eigenständigen Charakter und machen ihn zu einer besonderen Interpretation des klassischen Carlos I Solera Gran Reserva. Durch die Kombination aus Amontillado- und Oloroso-Fassreifung sowie dem abschließenden Ausbau in den historischen La-Honda-Fässern entsteht ein vielschichtiger spanischer Brandy mit Sherryfassreifung. Diese besondere Verbindung aus über 170 Jahren Solera-Geschichte, traditioneller Fasslagerung und andalusischer Brennkunst macht den Carlos I Amontillado zu einer interessanten Wahl für Brandykenner und Liebhaber außergewöhnlicher Fassreifungen.

Auszeichnungen:

- GOLD bei World Spirits Award 2025

- SILVER bei International Spirits Challenge UK 2025

- SILVER bei World Spirits Challenge 2024

Verkosternotiz

Farbe: Leuchtendes Bernstein mit dezenten grünlichen Reflexen.

Nase: Edle Mahagoniholznoten, feine Röstaromen, geröstete Haselnüsse, Walnüsse und Kastanien, begleitet von mineralischen und leicht salzigen Nuancen.

Geschmack: Seidig weich und elegant trocken, mit aromatischen Mandeln, gerösteten Haselnüssen, feiner Eichenwürze und charakteristischen Amontillado-Sherrynoten.

Abgang: Lang anhaltend und harmonisch, mit eleganter Nussigkeit, dezenten mineralischen Akzenten und einer angenehm trockenen, samtigen Struktur.

Der Carlos I Solera Gran Reserva Amontillado entfaltet seinen vielschichtigen Charakter besonders pur bei Zimmertemperatur oder nach traditioneller Empfehlung des Herstellers auf drei großen Eiswürfeln mit einer frischen Orangenzeste. Die Orangenschale kann dabei mit einem Barlöffel leicht angedrückt werden, um ihre ätherischen Öle freizusetzen. Als kulinarische Begleitung harmonieren geröstete Mandeln, Haselnüsse oder Walnüsse hervorragend mit den charakteristischen Amontillado-Noten. Auch Zitronentarte, Orangenkuchen oder dunkle Schokolade mit kandierten Orangenschalen ergänzen seine trockene, nussige Aromatik. Als eleganter Digestif nach einem gehobenen Menü ist dieser spanische Brandy eine besondere Wahl für Liebhaber gereifter Sherryfass-Destillate.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Bodegas Osborne S.A.U. c/ Fernán Caballero, 7, 11500 - El Puerto de Santa Maria Cádiz, Spanien

Hersteller/Destillerie:

Bodegas Osborne

Nährwerttabelle:

EAN:

8410337089081

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