West Cork MARITIME Single Malt Irish Whiskey VIRGIN OAK CASK FINISHED Limited Edition 43% Vol. 0,7l online kaufen

Der West Cork MARITIME Single Malt Irish Whiskey Virgin Oak Cask Finished Limited Edition ist ein charaktervoller Single Malt Irish Whiskey aus dem Süden Irlands. Hergestellt wird er von West Cork Distillers in Skibbereen, County Cork, einer unabhängigen irischen Destillerie, deren Standort unweit der Atlantikküste die maritime Identität der Serie prägt. Für diesen Single Malt wird gemälzte Gerste verwendet, die nach der Destillation zunächst in Eichenfässern reift. Seine besondere Ausrichtung erhält der Whiskey anschließend durch ein Finish in neuen, zuvor unbelegten Eichenfässern – Virgin Oak Casks. Der intensive Kontakt mit frischem Eichenholz bringt zusätzliche Würze, Vanille- und Röstnoten in den irischen Single Malt.

Als Limited Edition der West Cork Maritime Collection verbindet die Abfüllung traditionelle irische Whiskeyherstellung mit einem markanten Fassfinish. Gerade Virgin Oak unterscheidet sich deutlich von bereits vorbelegten Bourbon- oder Sherryfässern, da das Destillat unmittelbar mit dem frischen Holz und dessen Röstaromen interagiert. Dadurch erhält der West Cork Virgin Oak Cask Finished Single Malt eine zusätzliche Struktur und ausgeprägte Holz- und Gewürzkomponenten. Mit 43% Alkoholgehalt und einer 0,7-Liter-Flasche bleibt die Abfüllung zugleich zugänglich und ausdrucksstark. Der West Cork Maritime Single Malt Irish Whiskey eignet sich damit besonders für Liebhaber irischer Whiskeys, die gezielt unterschiedliche Fassarten und Finishes vergleichen möchten.

Verkosternotiz

Farbe: Warmes Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen.

Nase: Malzig und ausgewogen mit Vanille, frischem Eichenholz und feinen Röstnoten, begleitet von süßlichen Gewürzen und dezenter Frucht.

Geschmack: Weich und vollmundig mit cremiger Vanille, Malz und würziger Eiche sowie feinen Karamell-, Röst- und Fruchtnoten.

Abgang: Lang anhaltend und würzig mit Eichenholz, Vanille, Malz und trocken ausklingenden Röstaromen.

Der West Cork Maritime Virgin Oak Cask Finished eignet sich besonders für den puren Genuss bei etwa 18 bis 20 °C oder mit wenigen Tropfen stillem Wasser. Zu den würzigen Eichen- und Vanillenoten passen gegrilltes Fleisch, gereifter Cheddar, geröstete Nüsse oder mild geräucherte Speisen. Auch Desserts mit Karamell, Vanille, Apfel oder Nüssen greifen den Einfluss der Virgin-Oak-Fässer gut auf. Für Whiskey-Tastings bietet sich die Limited Edition besonders zum Vergleich mit Irish Whiskeys aus Bourbon-, Sherry- oder anderen Fassfinishes an.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: West Cork Distillers Limited, Marsh Rd, Skibbereen, CO Cork, Irland, info@westcorkdistillers.com

Hersteller/Destillerie:

West Cork Distillers

Nährwerttabelle:

EAN:

5391524717839

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