Tschermonegg Welschriesling Südsteiermark DAC 2025 12% Vol. 0,75l online kaufen

Der Tschermonegg Welschriesling Südsteiermark DAC 2025 ist ein klassischer steirischer Weißwein, der zu 100 % aus Welschriesling gekeltert wird und seine Herkunft aus der Südsteiermark authentisch widerspiegelt. Der Jahrgang 2025 war zunächst von einem trockenen und ungewöhnlich milden Winter geprägt, bevor die Reben Mitte April gleichmäßig austrieben. Die hohen Weinbergslagen des Weinguts blieben von Frostschäden verschont, während günstige Bedingungen im Mai und Juni eine erfolgreiche Blüte ermöglichten. Ein ausgesprochen heißer und trockener Sommer führte anschließend zu kleinen, konzentrierten Beeren. Bereits ab dem 1. September begann die Lese, wobei Trauben mit ausgeprägter Qualität, moderatem Alkoholgehalt und lebendiger Säurestruktur eingebracht werden konnten. Als Südsteiermark DAC Welschriesling verbindet der Jahrgang regionale Typizität mit einer geradlinigen, präzisen Stilistik.

Nach der Vinifikation reift der Tschermonegg Welschriesling 2025 für acht Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank. Der Verzicht auf Holz stellt den unverfälschten Rebsortencharakter und die Herkunft in den Vordergrund, während die längere Feinhefelagerung dem Wein zusätzliche Struktur verleiht. Mit 12 % Alkohol in der 0,75 l Flasche präsentiert sich dieser trockene Weißwein als vielseitiger Vertreter der Südsteiermark. Verschlossen wird er mit einem praktischen Schraubverschluss, der seine frische Stilistik zuverlässig bewahrt. Die angegebene Lagerfähigkeit von rund vier Jahren ermöglicht neben dem unmittelbaren Genuss auch eine gewisse Flaschenreife. Damit eignet sich der Welschriesling Südsteiermark DAC 2025 vom Weingut Tschermonegg hervorragend für Liebhaber geradliniger, regionaltypischer und trocken ausgebauter steirischer Weißweine.

Verkosternotiz

Im Glas zeigt sich der Tschermonegg Welschriesling 2025 in einem strahlend klaren Strohgelb mit lebendigen Reflexen. In der Nase wirkt er frisch und animierend mit Noten von Kronprinz-Rudolf-Apfel und Zitrusfrüchten. Am Gaumen prägen saftige Birne und frischer Apfel das Bild, begleitet von einer klaren, harmonischen Säurestruktur und feiner Würze. Der Abgang ist schlank, filigran und ziseliert mit anhaltender Frische.

Säure: 5,8 g/l

Restzucker: 2,4 g/l

Der Tschermonegg Welschriesling Südsteiermark DAC 2025 eignet sich hervorragend zu einer klassischen steirischen Brettljause, Backhendl und leichten Vorspeisen. Ebenso harmoniert er mit gebratenem oder gegrilltem Fisch, sommerlichen Salaten, Gemüsegerichten und mildem Frischkäse. Seine trockene, frische Stilistik macht ihn zudem zu einem unkomplizierten Begleiter für die leichte Alltagsküche und zu einem passenden Wein für gesellige Anlässe. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 6–8 °C.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: WEINGUT TSCHERMONEGG GmbH, Glanz an der Weinstrasse 50, 8463 Glanz/Weinstrasse, Österreich, weingut@tschermonegg.at

Hersteller/Destillerie:

Tschermonegg

Nährwerttabelle:

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

9120117892167

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