Fasol Menin Valdobbiadene Prosecco Superiore Cama Brut DOCG 11% Vol. 0,75l online kaufen

Der Fasol Menin Valdobbiadene Prosecco Superiore Cama Brut DOCG 11 % ist ein eleganter italienischer Schaumwein aus Venetien, der im renommierten Anbaugebiet Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG in der Provinz Treviso entsteht. Im Mittelpunkt steht die für diese Herkunft charakteristische Rebsorte Glera, deren Trauben in der hügeligen Landschaft rund um Valdobbiadene heranreifen. Die besonderen Hanglagen, das Zusammenspiel aus guter Sonneneinstrahlung und ausreichender Belüftung sowie die regionalen Bodenverhältnisse schaffen günstige Voraussetzungen für die Erzeugung hochwertiger Grundweine. Bei der Herstellung erfolgt die zweite Gärung nach der für Prosecco klassischen Martinotti-Methode im Drucktank, wodurch der frische und lebendige Charakter des Weins bewahrt wird. Die Bezeichnung Brut kennzeichnet dabei einen vergleichsweise trockenen Stil innerhalb der Prosecco-Kategorie.


Mit 11 % Alkohol in der 0,75 l Flasche präsentiert sich der Fasol Menin Cama Brut DOCG als vielseitiger Valdobbiadene Prosecco Superiore, der sowohl als Aperitif als auch als Speisenbegleiter eingesetzt werden kann. Im Vergleich zu süßer abgestimmten Prosecco-Varianten steht beim Cama Brut insbesondere das Zusammenspiel aus Frische, Säure und feiner mineralischer Struktur im Vordergrund. Seine lebendige Perlage unterstützt den animierenden Charakter und macht ihn zu einer passenden Wahl für Empfänge, sommerliche Menüs, festliche Anlässe oder einen italienisch inspirierten Aperitivo. Die Kombination aus Glera, DOCG-Herkunft, Brut-Stil und traditioneller Schaumweinbereitung im Drucktank unterstreicht den klaren regionalen Charakter dieses Prosecco aus dem Herzen Venetiens.

Verkosternotiz

Im Glas präsentiert sich der Fasol Menin Valdobbiadene Prosecco Superiore Cama Brut DOCG in einem hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen und lebendiger Perlage. In der Nase entfaltet sich ein frisches und fruchtiges Bukett mit grünen Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten, das von feinen floralen Nuancen ergänzt wird. Am Gaumen zeigt sich der Prosecco lebendig und erfrischend mit angenehmer Säure, feiner Efferveszenz und einer dezenten Mineralität, die für zusätzliche Balance sorgt. Der Abgang ist frisch, klar und harmonisch anhaltend.

Der Fasol Menin Cama Brut harmoniert besonders gut mit weißem Fleisch, asiatischen Gerichten, frischem Käse und feinen Wurstwaren. Empfehlenswert sind beispielsweise gebratenes Hähnchen, Sushi, leichte Gemüse-Wokgerichte, Mozzarella oder Prosciutto mit Antipasti. Aufgrund seiner frischen Brut-Stilistik eignet sich der Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG außerdem hervorragend als Aperitif vor einem Menü oder für Empfänge und festliche Anlässe. Gut gekühlt bei etwa 6–8 °C serviert, kommen Frische, Perlage und mineralische Struktur besonders ausgewogen zur Geltung.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: LIDIA S.R.L, VIA SAN MARTINO 5/A, 31049 Valdobbiadene, Italien, prosecco@fasolmenin.it

Hersteller/Destillerie:

Fasol Menin

Nährwerttabelle:

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

9010330058818

• Zustellung in 1-3 Werktagen
• Gratis Versand ab 150 €
• Versandkosten 5,90 €
• Sendungsverfolgung inklusive