Hödl Hof VOGELBEERE Geist 38% Vol. 1l online kaufen

Der Hödl Hof VOGELBEERE Geist 38% ist eine charakterstarke Fruchtspezialität, bei der die eigenwillige Aromatik vollreifer Vogelbeeren klar im Mittelpunkt steht. Verarbeitet werden eigene Vogelbeeren, die erst nach dem ersten Frost geerntet werden, wenn sich ihr typisch herber, wildfruchtiger Charakter besonders ausdrucksstark zeigt. Gerade diese sorgfältige Auswahl verleiht dem Vogelbeergeist von Hödl Hof seine markante Verbindung aus intensiver Frucht, feiner Bittermandel und ungewöhnlich viel aromatischer Tiefe. Auf künstliche Zusätze wird verzichtet, sodass der ursprüngliche Charakter der Frucht unverfälscht zur Geltung kommt. Das Ergebnis ist kein gefälliger, süßer Fruchtgeist, sondern eine ausdrucksstarke Spezialität mit Ecken, Kanten und einem deutlich erkennbaren Rohstoffprofil.

Mit 38% Vol. besitzt der Hödl Hof Vogelbeergeist genügend Kraft, um die komplexe Aromatik der Vogelbeere präzise zu transportieren, ohne dabei schwer zu wirken. Besonders spannend ist das Zusammenspiel von wildwürziger Frucht, Bittermandel und feinen schokoladigen Anklängen, die dem Geist eine ungewöhnliche Vielschichtigkeit verleihen. Im Abgang zeigt er sich kräftig, zugleich aber überraschend fein und leicht süßlich. Die 1-l-Abfüllung eignet sich damit besonders für Liebhaber traditioneller österreichischer Fruchtgeiste, die intensive, natürliche Fruchtaromatik und eigenständige Destillate schätzen. Durch seinen unverwechselbaren Charakter hebt sich dieser Vogelbeere Geist mit 38% Vol. deutlich von klassischeren Obstbränden und milderen Fruchtspirituosen ab.

Verkosternotiz

Farbe: Klar.

Nase: Markante Bittermandel trifft auf intensive, wildwürzige Vogelbeerfrucht und zeigt sich vielschichtig und aromatisch.

Geschmack: Kräftig und nuancenreich mit wilder Frucht, Bittermandel und feinen schokoladigen Anklängen.

Abgang: Harmonisch und anhaltend mit zarter Süße sowie nachklingenden Frucht- und Mandelnoten.

Der Hödl Hof VOGELBEERE Geist eignet sich besonders für den puren Genuss als Digestif, am besten leicht gekühlt und aus einem schlanken Edelbrandglas. Zu Speisen passen dunkle Schokolade, Marzipangebäck, Nussdesserts oder kräftiger Bergkäse, da diese die Mandel- und Würznoten besonders gut aufnehmen. Auch zu Wildgerichten kann die herb-fruchtige Stilistik einen interessanten Kontrast bilden. Für eine bewusste Verkostung empfiehlt sich der Geist pur, damit die intensive Vogelbeeraromatik vollständig im Mittelpunkt bleibt.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: HÖDL HOF GmbH, Stubenberg 21, 8223 Stubenberg am See, Österreich, office@edelbrand.at

Hersteller/Destillerie:

Hödl Hof

EAN:

9120017831884

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