Sammlung: Belsazar

Belsazar verbindet die reiche Tradition des Wermut mit einem modernen Ansatz. Die Marke bringt frischen Wind in eine Kategorie, die oft als altmodisch galt, und zeigt, wie vielseitig und spannend Wermut sein kann. Jede Flasche Belsazar ist ein Ausdruck dieser Philosophie und ein Tribut an die Kunst der Wermut-Herstellung.

Belsazar Wermut zeichnet sich durch seine fein abgestimmten, harmonischen Aromen aus. Der Dry bietet eine elegante Trockenheit, kombiniert mit frischen Kräuter- und Zitrusnoten. Der Rosé ist leicht und fruchtig, mit einer sanften Süße, die durch die natürlichen Fruchtaromen verstärkt wird. Der Red überzeugt durch seine reiche Komplexität und die harmonische Verbindung von süßen und bitteren Aromen, die einen langen, intensiven Abgang bieten.

Belsazar wurde 2013 in Berlin gegründet und setzt auf die Kombination von traditionellem Handwerk und modernem Design. Die Marke wurde ins Leben gerufen, um den Wermut neu zu interpretieren und eine moderne Version dieses klassischen Aperitifs zu schaffen. Belsazar verwendet ausschließlich Weine aus dem Süden Deutschlands, die in einem einzigartigen Verfahren mit handverlesenen Kräutern und Gewürzen verfeinert werden.

Die Herstellung von Belsazar Wermut basiert auf einer Kombination aus erstklassigen Weinen, regionalen Zutaten und einem ausgeprägten Sinn für Handwerkskunst. Die Weine stammen aus renommierten Weinregionen wie dem Kaiserstuhl und dem Markgräflerland. Die ausgewählten Kräuter und Gewürze werden in einem speziellen Mazerationsverfahren langsam extrahiert, um ihre vollen Aromen zu entfalten. Das Ergebnis sind Wermuts, die durch ihre Komplexität und Tiefe überzeugen. Die Philosophie von Belsazar ist es, ein klassisches Getränk mit einem modernen Twist neu zu interpretieren und höchste Qualität mit einem unverwechselbaren Geschmackserlebnis zu bieten.

Belsazar hat sich schnell einen festen Platz in der internationalen Barszene erarbeitet und wurde bei verschiedenen Wettbewerben ausgezeichnet. Die Marke wird für ihre Qualität und ihren innovativen Ansatz gelobt und hat sich als fester Bestandteil moderner Cocktailkreationen etabliert. Besonders in Europa und den USA ist Belsazar zu einer beliebten Wahl für Bartender und Genießer geworden, die auf der Suche nach hochwertigen und vielseitigen Wermuts sind.

Belsazar Vermouth Dry

Ein trockener Wermut mit feinen Kräuternoten, Zitrusaromen und einer leichten Bitterkeit. Ideal für klassische Cocktails wie Martini oder als Aperitif auf Eis mit einer Zitronenscheibe.

Belsazar Vermouth Rosé

Ein frischer, fruchtiger Wermut, der mit Aromen von Himbeeren und rosa Grapefruit begeistert. Perfekt für sommerliche Spritz-Getränke oder pur auf Eis.

Belsazar Vermouth Red

Ein reicher, komplexer Wermut mit intensiven Aromen von Vanille, Karamell und dunklen Früchten. Hervorragend geeignet für Negroni oder als Digestif nach dem Essen.