Sammlung: Citadelle Gin

Mit dem Citadelle Gin präsentiert Maison Ferrand einen der prägenden Vertreter des modernen Craft Gin. Seit seiner Einführung im Jahr 1996 gilt Citadelle als einer der ersten Craft Gins weltweit und als Pionier des französischen Gins. Hergestellt wird Citadelle auf dem Château de Bonbonnet in Ars, nahe Cognac. Dort verbindet das Team traditionelles Brennhandwerk mit viel Liebe zum Detail. Grundlage ist ein feines Weizendestillat, das in Kupferbrennblasen mit insgesamt 19 sorgfältig ausgewählten Botanicals destilliert wird. Wacholder steht dabei im Mittelpunkt, ergänzt durch Zitrus, florale und würzige Noten. Besonders charakteristisch ist das patentierte Verfahren der
progressiven Infusion, bei dem jede Zutat individuell mazeriert wird, um ihre Aromen optimal einzubringen.

Gin-Liebhaber können die Destillerie entdecken, mehr über die Herstellung erfahren und die verschiedenen Abfüllungen verkosten. Der Besuch führt durch die Brennerei, das Anwesen und die Geschichte der Marke und zeigt eindrucksvoll, wie Handwerk, Terroir und französische Lebensart in einem Gin zusammenfinden. Das Visitor Center wurde bei den World Drinks Awards 2025 als „Best Visitor Attraction in the World 2025“ ausgezeichnet. Damit wurde die Qualität des Besucher-Erlebnisses, die Präsentation der Destillerie sowie die Verbindung aus Handwerk, Terroir und der Markenwelt in besonderem Maße gewürdigt.