Sammlung: Justino's Madeira Wines

Justino’s Madeira Wines wurde 1870 gegründet und gehört zu den ältesten und renommiertesten Erzeugern Madeiras. Das Familienunternehmen vereint traditionelles Weinhandwerk mit modernem Verständnis für Qualität und Nachhaltigkeit. Jetzt bei delicando entdecken – Madeira für jeden Moment, vom jungen Genuss bis zum edlen Vintage.

Justino’s Madeira Wines – Tradition & Vielfalt seit 1870

Aromen & Geschmack

Nase: Trockenfrüchte, Vanille, Orangenzeste, Nuss & florale Elemente.
Gaumen: Mineralisch, nussig, mit süß-salzigem Abgang und feiner Oxidationsnote.

Genusstipps

Junge Sorten als Aperitif, Reserve zu Käse oder Desserts. Reifere Weine wie 10 Jahre & Colheitas pur oder zu Schokolade/Käse. Vintage- und 50-Jährige nur pur genießen.

Herstellung & Reifeverfahren

Junge Madeiras (z. B. Reserve) durchlaufen die Estufa oder traditionelle Erwärmung, während hochwertige Colheitas und Vintage-Qualitäten im natürlich erwärmten Canteiro reifen. Ergänzend wird Solarenergie zur Stabilisierung eingesetzt.

Region & Herkunft

Voller Stolz vermarktet Justino’s die einzigartigen Böden Madeiras – vulkanisch, von den Passatwinden geprägt. Reben wie Sercial, Verdelho, Boal, Malvasia, Terrantez und Tinta Negra werden in Terrassen auf steilen Poios kultiviert und handgelesen.

Reputation & Auszeichnungen

Ausgezeichnet auf dem Decanter World Wine Awards und anderen prestigeträchtigen Plattformen – z. B. Terrantez 50 Years Old als „Best of Category“ :contentReference[oaicite:5]{index=5}.

Sortiment & Besonderheiten

3 Jahre: Tinta Negra Fine Dry/Rich & Rainwater – frisch mit nussiger, fruchtiger Präsenz.
Justino's Madeira Wine 5 Years Old RESERVE Fine Dry 19% Vol. 0,75l: Fine Dry & Fine Rich – elegant, bernsteinfarben mit Vanille- und Karamellnoten.
10 Jahre: Boal, Malvasia, Sercial, Verdelho – genußreif mit Dörrobst, Feige & floraler Tiefe.
Colheitas & Vintage: Einzeljahrgänge wie 1997 Malvasia oder 1999 Tinta Negra – rar, komplex, reif.
Terrantez 50 Years Old: Prämierte Spezialität – aus alten Rebstöcken, rar & elegant.

Fazit

Justino’s Madeira ist Synonym für Vielfalt, Tradition und höchste Qualität – von klassischen Einsteiger- bis zu Prestige-Editionen. Jetzt bei delicando entdecken & genießen.

Fragen und Antworten

Wende dich bei Fragen und Problemen gerne an unseren Kundenservice & wir melden uns bei dir schnellstmöglich!

Wann genießt man Madeiras von Justino’s?

3–5 Jahre Sorten als Aperitif oder Mixwein; 10 Jahre & älter zu Käse, Desserts oder pur; Colheitas/Vintages nur pur oder als Digestif.

Was ist Justino’s Madeira?

Einer der ältesten Madeira-Hersteller seit 1870 mit breiter Sortimentspalette – von jungen Reserva-Weinen bis zu hochwertigen Colheitas und Vintage-Jahrgängen.

Welche Rebsorten werden verwendet?

Sercial, Verdelho, Boal, Malvasia, Terrantez und zunehmend Tinta Negra, die für fruchtige junge und reife Weine genutzt werden.

Welche Weinprofile gibt es?

Von trocken und frisch bis tief-fruchtig und oxidativ gereift – abhängig von Rebsorte und Reifezeit.

Wie erfolgt die Reifung?

Einstufig erhitzter Estufa-Prozess für Standard- und Reserva-Weine; traditionelle, sonnenbeheizte Canteiro-Reifung für Colheita und Vintage.

Woher stammen Trauben & Wasser?

Reben von 800 Erzeugern auf Madeira, vulkanische Terrassenböden; technischer Einsatz von Estufas und Solarenergie zur Qualitätssteigerung.