Sammlung: Mannochmore Single Malt

In Fachkreisen geschätzt als „fresh, flowery, dry“ – unabhängige Abfüllungen wie ein 18-jähriger „Manager’s Dram“ erhalten sehr hohe Bewertungen.

Die offizielle Präsenz besteht vor allem aus der Flora & Fauna‑Serie – speziell auffällig die 12-jährige Hauptausgabe. Unabhängige Fässer erscheinen gelegentlich exklusiv unter Signatory oder Rites of Passage – Sammler- und Whiskykenner-Hochburgen.

Mannochmore arbeitet mit einem Mash Tun (12 t), acht Washbacks, drei Wash‑ und drei Spirit‑Stills – alle indirekt mit Dampf beheizt. Die Produktion erfolgt ganzjährlich, teils im Wechsel mit Glenlossie, um homogene Qualität zu gewährleisten.

Als Teil von Diageo teilt Mannochmore dessen Nachhaltigkeits-Standards. Ressourcenschonende Wassernutzung und Rückverwertung von Rückständen über die Dark-Grains-Anlage sind fester Bestandteil.

Die Destillerie liegt in der renommierten Speyside-Region, gespeist vom Bardon Burn und ausgestattet mit ungetorftem Malz. Dieses milde Quellwasser verleiht den Whiskys ihre florale und fruchtige Note – ein typisches Speyside-Profil.

• Flora & Fauna 12 Jahre: Leicht, blumig, mit Aromen von Vanille, Zitrus und trockenem Malz.
• Loch Dhu (ehemalig): Kult-Single Malt, tiefdunkel, ungewöhnlich – heute gesuchte Rarität.
• Signatory / Rites of Passage Einzelfässer: Cask-Strength mit fruchtiger Würze, Kräutern und dezenter Eichenreife.