Sammlung: Penny Blue Rum

Mehrere Trophy- und Silbermedaillen bei International Spirits Challenge & IWSC, mit hoher Bewertung auf Plattformen wie RumX (~7–8/10). Community-Reviews loben den trockenen Stil und Whisky-nahe Eleganz.

Die Flaschen tragen ein markantes Penny-Blue-Stempel-Label und eine dunkelblaue Wachssiegel-Verschlusskappe. Elegant und klassisch, mit deutlicher Herkunfts-Identität.

Die Destillation erfolgt im Column-Still-Verfahren, die Alterung im warmen Klima von Mauritius. Serien wie VSOP (~4 Jahre), XO, und Single Cask (bis 9–11 Jahre) zeigen progressive Reife und Vielfalt.

Ohne Zucker, ohne Farbstoffe, nicht chill-filtered – Penny Blue ist transparent und bringt den reinen Rum der Medine Estate zur Geltung.

Der Rum wird direkt auf dem Estate produziert: Von Zuckerrohrernte über Molasse zu Destillation und Alterung – alles findet innerhalb der Medine-Destillerie statt, eingebettet in eine tropische Gartenumgebung.

• VSOP (40 %): Süßlich-balanciert mit Vanille, Holz und leichter Fruchtigkeit – insgesamt sanft und zugänglich.
• XO (43 – 44 %): Komplex mit Karamell, Orange, Gewürzen und leichter Eichenholznote – trocken und geschmacklich vielschichtig.
• Single Cask (55 – 60 %): Limitiert, fassstark, reich an Eiche, Gewürzen & Vanille; naturfarben, un-chill filtered – Sammlerqualität.