Sammlung: Weingut Eiteljörg

Regelmäßige Nennungen in österreichischen Weinführern und hohe Anerkennung unter Sommeliers und Weinliebhabern – Eiteljörg gilt als Geheimtipp unter den steirischen Winzern.

Modern, reduziert, hochwertig: Die Etiketten von Eiteljörg spiegeln den klaren Stil der Weine wider. Ehrlich, kompromisslos und eigenständig – mit einem feinen Gespür für Design und Details.

Reduktion im Keller, Ausdruck im Glas: Bei Eiteljörg wird schonend verarbeitet, spontan vergoren und möglichst wenig interveniert. Die Weine dürfen Zeit bekommen, um sich zu entwickeln – oft im großen Holz oder Edelstahl, je nach Typ und Jahrgang.

Das Weingut arbeitet biologisch, naturnah und mit minimaler Technik im Keller. Ziel ist es, Weine mit Herkunft und Substanz zu schaffen – nachhaltig und unverfälscht.

Die Rieden rund um Klöch und Bad Radkersburg profitieren vom vulkanischen Untergrund, einem milden Klima und kühlen Nächten. Dieses Terroir verleiht den Weinen von Eiteljörg eine markante Mineralität, Finesse und Langlebigkeit – typisch Südoststeiermark.

• Eiteljörg Sauvignon Blanc Vulkanland Steiermark DAC 2023 12% Vol. 0,75l: Würzig, mineralisch, mit animierender Säure und Tiefgang.
• Muskateller: Sortentypisch, frisch und floral – ein steirischer Klassiker.
• Eiteljörg Weißburgunder Vulkanland Steiermark DAC 2023 12% Vol. 0,75l& Chardonnay: Kraftvoll, balanciert, teils im Holz ausgebaut.