Penny Blue – trockener Single Estate Rum mit karibischer Tiefe
Penny Blue stammt aus der Medine Destillerie in Mauritius, gegründet 1926, und wird ohne Zuckerzusatz, farblich naturbelassen und un-chill filtered abgefüllt. Der Stil ist trocken und elegant – ideal für Genießer, die eine klare Rum-Signatur suchen.
Region & Herkunft
Der Rum wird direkt auf dem Estate produziert: Von Zuckerrohrernte über Molasse zu Destillation und Alterung – alles findet innerhalb der Medine-Destillerie statt, eingebettet in eine tropische Gartenumgebung.
Herstellung & Handwerk
Die Destillation erfolgt im Column-Still-Verfahren, die Alterung im warmen Klima von Mauritius. Serien wie VSOP (~4 Jahre), XO, und Single Cask (bis 9–11 Jahre) zeigen progressive Reife und Vielfalt.
Design & Markenerscheinung
Die Flaschen tragen ein markantes Penny-Blue-Stempel-Label und eine dunkelblaue Wachssiegel-Verschlusskappe. Elegant und klassisch, mit deutlicher Herkunfts-Identität.
Sortenvielfalt & Highlights
- VSOP (40 %): Süßlich-balanciert mit Vanille, Holz und leichter Fruchtigkeit – insgesamt sanft und zugänglich.
- XO (43 – 44 %): Komplex mit Karamell, Orange, Gewürzen und leichter Eichenholznote – trocken und geschmacklich vielschichtig.
- Single Cask (55 – 60 %): Limitiert, fassstark, reich an Eiche, Gewürzen & Vanille; naturfarben, un-chill filtered – Sammlerqualität.
Nachhaltigkeit & Transparenz
Ohne Zucker, ohne Farbstoffe, nicht chill-filtered – Penny Blue ist transparent und bringt den reinen Rum der Medine Estate zur Geltung.
Auszeichnungen & Reputation
Mehrere Trophy- und Silbermedaillen bei International Spirits Challenge & IWSC, mit hoher Bewertung auf Plattformen wie RumX (~7–8/10). Community-Reviews loben den trockenen Stil und Whisky-nahe Eleganz.
Fazit
Penny Blue ist ein charaktervoller Single Estate Rum – elegant, trocken und authentisch. Bei delicando findest du die Range von VSOP über XO bis zu exklusiven Single Casks – ein Highlight für Genießer und Sammler.
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