De Lagavulin 16 Years Old Single Malt Whisky 43% is een van de meest iconische whisky's van het Isle of Islay en wordt beschouwd als een van de belangrijkste klassiekers in de Schotse single malt wereld. De mout die voor de productie wordt gebruikt, wordt geëest boven turfvuren met een hoog rookgehalte, wat zorgt voor de karakteristieke aromatische intensiteit in de eerste stadia. De distillatie verloopt bijzonder zacht in de peervormige distilleerketels van de distilleerderij, zodat zoveel mogelijk smaken de condensors kunnen bereiken en de whisky zijn uitzonderlijke diepte krijgt. Lagavulin rijpt vervolgens 16 jaar in een combinatie van bourbon- en sherryvaten, wat aanzienlijk bijdraagt aan zijn kenmerkende stijl van krachtige turfrook, subtiele zoetheid en maritieme accenten.


De nabijheid van de kust bij de distilleerderij kenmerkt ook het rijpingsproces en geeft de whisky de typische tonen van jodium, zeewier en zout waar Lagavulin om bekend staat. Zijn langdurige structuur, de combinatie van intense rokerigheid en fijne houtnuances en de traditionele handgemaakte productie maken deze Islay single malt tot een referentie binnen zijn categorie. De Lagavulin 16 Years Old wordt gepresenteerd in een hoogwaardige geschenkdoos die zijn klassieke karakter stijlvol benadrukt.

Proefnotitie

Kleur: Diep goud.

Neus: Intense turfrook, jodium, zeewier en diepe zoetheid.

Smaak: Droge turfrook, zachte maar krachtige zoetheid, tonen van zee en zout en lichte hints van hout.

Afdronk: Lang, elegant en rokerig, met zout en zeewier.

Deze whisky harmonieert perfect met hartige gerechten zoals gegrild vlees, gerookte vis of kruidige stoofschotels, waarvan de intense smaken perfect worden aangevuld door de kenmerkende turf- en zeetonen van Lagavulin. Het gaat ook goed samen met gerijpte kaas of pure chocolade, omdat het spannende contrasten creëert tussen zoetheid, rook en zout. Als solist wordt de Lagavulin 16 Years Old vooral aanbevolen voor rustige avonduurtjes, bijvoorbeeld als expressief digestief of in combinatie met een sterke koffie. Hij ontvouwt zijn langdurige karakter ook bijzonder indrukwekkend met een milde tot medium-bodied sigaar.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Diageo Austria GmbH, Teinfaltstrasse 8, 1010 Wenen, Oostenrijk, coline.girardeau@diageo.com

Fabrikant/distilleerderij:

Lagavulin distilleerderij

Voedingswaardetabel:

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen