Hödl Hof Original HIMBEERE Geist 38% Vol. 10 liter is een aromatische frambozen-eau-de-vie van hoge kwaliteit, geproduceerd in de gerenommeerde Hödl Hof distilleerderij in Stiermarken. Deze distilleerderij, gelegen tussen boom- en wijngaarden in de idyllische regio, staat al generaties lang synoniem voor uitstekende distillaten. De gedistilleerde drank wordt geproduceerd met behulp van geavanceerde methoden en traditionele technieken die een hoge kwaliteit garanderen. De frambozen-eau-de-vie wordt geraffineerd met behulp van een 300-liter Raubrand en een 200-liter fijne distillatieketel van zuiver koper om de karakteristieke smaken perfect te extraheren.

Het fruit dat voor deze eau-de-vie wordt gebruikt, komt uit de boomgaarden van de Hödl Hof distilleerderij en van de Stelzer familie uit Stubenberg am See. Alleen de rijpste en meest aromatische frambozen worden met de hand geplukt en meteen vers naar de distilleerderij gebracht om hun volle smaak te behouden. De frambozen worden bedekt met neutrale tarwealcohol voordat ze verder worden verwerkt in een zacht gistingsproces met gecontroleerde temperatuur. De fermentatie wordt gevolgd door een dubbele distillatie, waarbij alleen de hoogvaste kern van het distillaat wordt geëxtraheerd. Deze frambozen-eau-de-vie rijpt vervolgens in hout, glas of roestvrij staal om de smaken te verfijnen.

Proefnotitie

Kleur: Helder en glanzend.

Neus: Intense, frisse frambozenaroma's die de fruitigheid van de rijpe bessen weerspiegelen.

Smaak: Fruitig en aromatisch met een duidelijke frambozentoon, vergezeld van een lichte zoetheid en een vleugje frisheid.

Afdronk: Lang en intens, met een fruitige afdronk die de natuurlijke smaken van de frambozen ten volle tot hun recht laat komen.

Hödl Hof Original HIMBEERE Geist is ideaal als digestief voor na de maaltijd. Hij kan puur of met ijs worden gedronken om de verse frambozensmaken in al hun glorie te ervaren. Deze gedistilleerde drank gaat bijzonder goed samen met desserts met verse bessen of de fijnste pure chocolade, die de smaken heerlijk aanvullen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: HÖDL HOF GmbH, Stubenberg 21, 8223 Stubenberg am See, Oostenrijk, office@edelbrand.at

Fabrikant/distilleerderij:

Hödl Hof

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen