De Don Papa Rum Sherry Casks 45% Vol. 0.7 l + GB is een uitzonderlijke rum uit de Filippijnen die niet alleen indruk maakt met zijn unieke productiemethode, maar ook met de geschiedenis en de geest achter zijn creatie. De rum is vernoemd naar Don Papa, een van de minder bekende helden van de Filippijnse revolutie. Als voorman op een suikerrietplantage vocht Don Papa voor de onafhankelijkheid van zijn land en werd hij de leider in de verdrijving van de veroveraars uit zijn geliefde land. Don Papa is afkomstig van het eiland Negros in de Filippijnse archipel, en deze uitzonderlijke rum eert niet alleen de helden van de revolutie, maar viert ook het traditionele vakmanschap van de Filippijnse rumproductie.

Don Papa Rum Sherry Casks wordt gemaakt van hoogwaardig suikerriet geteeld op de vruchtbare, vulkanische gronden van Negros. Na de eerste rijping rijpt hij zeven jaar aan de voet van Mount Kanloan in Amerikaanse eikenhouten vaten, wat hem een harmonieuze basis geeft. De speciale afwerking vindt vervolgens plaats in een samenstelling van Palo Cortado, Fino, Cream en Pedro Ximénez sherry vaten, die de rum extra diepte en complexiteit geven.

The Don Papa Rum Sherry Casks biedt een krachtige maar evenwichtige smaak met fruitige en zoete noten, die prachtig worden aangevuld door een subtiele eiken kruiden en sherry noten. Met een alcoholpercentage van 45% vol. is het ideaal voor zowel puur genot als voor gebruik in cocktails.

Proefnotitie

Kleur: Diep, helder amber.

Neus: Complexe aroma's van donker fruit, sultanarozijnen, karamel en een vleugje eikenhout en specerijen. De sherrytonen van Palo Cortado en Pedro Ximénez geven het een extra zoete en fruitige diepte.

Smaak: Vol en rijk met zoete smaken van karamel, donkere bessen, gedroogd fruit en een aangename kruidigheid van eikenhout, die wordt versterkt door de afdronk van het sherryvat.

Afdronk: Lang en warm met een warme sherry afdronk vergezeld van eikenhout en een subtiele kruidigheid.

Don Papa Rum Sherry Casks is ideaal om puur van te genieten om de complexe smaken volledig te ontwikkelen. Het is ideaal met donkere chocolade, gerijpte kaas of gegrild vlees. Deze rum onthult ook zijn volledige potentieel als digestief na een uitgebreid diner of als begeleiding van een sigaar. De elegante geschenkverpakking maakt het ook een perfect cadeau voor rumliefhebbers en verzamelaars.

Geniet van de rum tussen 12-14°C.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: L. Derksen & Co GmbH, Im Atzersfeld 4, 2100 Leobendorf, Oostenrijk, kontakt@derksen.at

Fabrikant/distilleerderij:

Bloedend hart rum

Gemaakt van:

• [Melasse]

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen