Slyrs Single Malt Whisky Pedro Ximénez Cask Finish met 46% vol. en een flesgrootte van 0,7 liter is een exclusieve Opper-Beierse whisky die het traditionele vakmanschap van de Slyrs distilleerderij weerspiegelt. Sinds 1999 produceert de Slyrs distilleerderij de eerste en enige Opper-Beierse single malt whisky die geproduceerd wordt volgens het klassieke ruwe en fijne distillatieproces. De naam "Slyrs" is een pseudo-Gaelische variant van "Schliersee", de thuisstad van de distilleerderij, en weerspiegelt de regionale banden en de traditionele whiskyproductie.

De Slyrs Pedro Ximénez Cask Finish wordt gemaakt van de beste gerstemout en zuiver bronwater uit de bergen. De whisky rijpt in nieuwe eiken vaten met een volume van 225 liter en wordt gebotteld als een vintage spirit. Deze whisky krijgt zijn speciale finish door een rijping van negen maanden in vaten van de befaamde Spaanse Bodegas Tradición, die de whisky een unieke diepte en de karakteristieke sherrysmaak geven. Het resultaat is een volle, complexe whisky die wordt gekenmerkt door zijn fruitige aroma's en harmonieuze balans.

Awards:

- Best Whisky Distillery National at Germany's Best Whisky Awards 2026

- GOLD at International Spirits Award 2025

- BRONZE at World Whiskies Awards 2025

- GOLD Meiningers International Spirits Award 2023

- SILVER London International Wine & Spirits Competition 2019

Proefnotitie

Kleur: Diep amberkleurig met gouden reflecties.

Neus: Een intens aroma van gedroogd fruit, sultana's en karamel, gecombineerd met een subtiele vanille en eiken kruidigheid, aangevuld met de sherry noot van de Pedro Ximénez vaten.

Smaak: Vol en evenwichtig, met fruitige aroma's van gedroogd fruit, sultana's en een delicate zoetheid die gecombineerd worden met eiken kruidigheid en een vleugje karamel.

Afdronk: Lang en zacht, met een fruitige zoetheid en een aangename houttoets die de smaakervaring harmonieus afronden.

De Slyrs Single Malt Whisky Pedro Ximénez Cask Finish is ideaal om puur te drinken, vooral op kamertemperatuur of licht gekoeld, om de complexe smaken en sherrytonen volledig tot ontwikkeling te laten komen. Het geeft ook een fruitige diepte aan elke drank als basis voor cocktails zoals een whisky sour of old fashioned. De Slyrs Pedro Ximénez past perfect bij gegrild vlees, sterke kaas of desserts met pure chocolade en zorgt voor een onvergetelijke genietervaring. Iedereen die op zoek is naar een hoogwaardige, complexe whisky met een harmonieuze zoetheid en sherry smaak, vindt in Slyrs Pedro Ximénez Cask Finish de perfecte keuze.

Distributeur/importeur:

Distributeur/Importeur: myDrinks Austria GmbH, Weckaufstraße 14, 6330 Kufstein, Oostenrijk, info@mydrinks.at

Fabrikant/distilleerderij:

Slyrs distilleerderij

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen