De Glenfiddich 15 Solera Single Malt Scotch Whisky is een van de meest kenmerkende bottelingen van de Glenfiddich-distilleerderij en staat symbool voor de innovatieve geest binnen de Speyside Single Malts. Deze whisky is de enige Single Malt Scotch Whisky van de distilleerderij die volgens het Solera-proces wordt geproduceerd. Het centrale Solera-vat is sinds 1998 nooit volledig leeggemaakt en wordt permanent voor minstens de helft gevuld gehouden met whisky’s. Daardoor blijft er altijd een deel van eerdere bottelingen behouden, wat de whisky door de jaren heen een constant, fascinerend aroma geeft. Voor de Glenfiddich Solera Fifteen worden whisky’s uit Oloroso-sherryvaten, bourbonvaten en nieuwe eikenhouten vaten met elkaar gemengd. Het gaat hier niet om een pure sherryvat-whisky, aangezien de rijping niet volledig in het Solera-systeem plaatsvindt, maar de vermenging tijdelijk is en specifiek gericht is op balans en harmonie.


De Glenfiddich 15 Years Old, gebotteld met een alcoholpercentage van 40 %, presenteert zich evenwichtig, zijdezacht en vol van smaak. Sinds de heroriëntatie van het kernassortiment in 2019 draagt deze botteling bewust de naam Our Solera Fifteen om het bijzondere karakter van het proces te benadrukken. Het karakteristieke driehoekige flesontwerp symboliseert de drie hoofdingrediënten water, gist en graan, terwijl de V-vormige gravure staat voor de Valley of the Deer, de plaats van herkomst van de distilleerderij. Deze editie wordt aangeboden in een hoogwaardige geschenkverpakking en combineert traditionele productie met een eigentijds ontwerp.

Onderscheidingen:

- GOUD Spirits Challenge 2015

Proefnotitie

Kleur: goudkleurig, met een roodachtige tint.

Neus: Complex, zoete heidehoning, vanille-toffee, rijp donker fruit.

Smaak: Zijdezacht, sherry-eikenhout, marsepein, kaneel, gember, vol van smaak.

Afdronk: Rijk, aanhoudende zoetheid, evenwichtig, langdurig.

De Glenfiddich 15 Solera is ideaal om puur van te genieten tijdens rustige momenten en komt het best tot zijn recht bij een gematigde drinktemperatuur. Culinair past hij bijzonder goed bij desserts op basis van amandelen of marsepein, zoals amandelcake, financiers of biscuitgebak. Ook met appeldesserts met kaneel, crème brûlée of pure chocolade met een gemiddeld cacaogehalte ontstaat een harmonieuze combinatie. Bovendien past deze Speyside Single Malt Whisky uitstekend bij milde tot middelkrachtige harde kazen, zoals gerijpte Gouda of Comté, en overtuigt hij door zijn evenwichtige, lang aanhoudende smaakbeleving.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 WENEN, Oostenrijk, services@topspirit.at

Fabrikant/distilleerderij:

De Glenfiddich-distilleerderij

Voedingswaardetabel:

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen