De Bacoo 3 Years Old White Rum is een hoogwaardige witte rum met een alcoholpercentage van 43 % in een fles van 0,7 l, geproduceerd in de distilleerderij Alcoholes Finos Dominicanos in de Dominicaanse Republiek. Voor de productie wordt uitsluitend versgeperst suikerrietsap gebruikt. Het hele productieproces – van de gisting en distillatie tot de rijping van drie jaar in eikenhouten vaten en het bottelen – vindt plaats op de plaats van herkomst. Hierdoor blijft het authentieke karakter van de rum volledig behouden. Na de rijping wordt de rum zorgvuldig gefilterd door houtskool, waardoor hij zijn kristalheldere kleur krijgt zonder zijn gerijpte aroma’s te verliezen. De productiefaciliteit behoort bovendien tot de meest milieuvriendelijke, zelfvoorzienende rumdistilleerderijen ter wereld en onderstreept het streven naar duurzaamheid van het merk. De naam Bacoo is afkomstig uit een Caribische legende: een Bacoo is een klein geestje met magische krachten dat in een met kurk afgesloten rumfles zou leven en de wensen van zijn eigenaar zou vervullen.


De Bacoo 3 Years Old White Rum overtuigt met een fruitig en evenwichtig aromaprofiel. Tonen van kokosroom, gekarameliseerde bananen, rijpe mango en een subtiele kruidigheid van kruidnagel geven hem een zacht, zijdezacht karakter. De halfzoete smaak wordt begeleid door een lichte body en een aangenaam frisse afdronk met nuances van gekonfijte limoen. Dankzij zijn evenwichtige structuur is deze premium witte rum uitstekend geschikt voor klassieke cocktails en longdrinks.

Onderscheidingen:

- ZILVER bij de Berlin Intl. Spirits Competition 2023

Proefnotitie

Kleur: Helder.

Neus: Kokosroom, gekarameliseerde banaan, rijpe mango en een subtiele kruidigheid van kruidnagel.

Smaak: Zacht en evenwichtig met kokos, banaan, mango, een subtiele zoetheid en kruidige accenten.

Afdronk: Licht, fris en harmonieus met gekonfijte limoen en subtiele kruidigheid.

De Bacoo 3 Years Old White Rum is uitstekend geschikt als basis voor een mojito, daiquiri, piña colada of rum punch. Hij past ook uitstekend bij tropisch fruit, ceviche, gegrilde garnalen, kokosdesserts of limoentaart. De combinatie van drie jaar vatrijping, houtskoolfiltratie en de fruitige aroma’s maakt hem tot een veelzijdige rum voor cocktails en zomerse genietmomenten.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Proofstrength, Ockenburghpark 10, 5709ML Helmond, Nederland

Fabrikant/distilleerderij:

Sans Wijn & Gedistilleerd

Gemaakt van:

• [Melasse]

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen