Picon Amer is een legendarische Franse likeur met een lange geschiedenis en een unieke smaaksamenstelling. Sinds de 19e eeuw verrukt deze bittere likeur kenners met zijn intense smaak en perfecte balans tussen bitterheid en fruitige frisheid. Gemaakt van een harmonieuze mix van gedroogde sinaasappelschil, gentiaanwortel en cinchonaschors, combineert Picon Amer kruidige en wrange tonen met een subtiele zoetheid. De kruiden en citrusvruchten geven het een onmiskenbare diepte waardoor het een populair ingrediënt is voor klassieke aperitieven en cocktails.

Met een alcoholpercentage van 21% vol. is Picon Amer niet alleen een genot op zichzelf, maar ontvouwen zijn smaken zich ook bijzonder goed in mixdrankjes. De Fransen houden er traditioneel van als Picon Bière, gemengd met een goede pils, of als Picon Club met witte wijn en soda. De combinatie van bitters en fruitige frisheid maakt het een uitstekende keuze voor aperitiefliefhebbers die op zoek zijn naar een verfijnde smaakervaring.

Proefnotitie

Kleur: Diep amber met koperen accenten.

Neus: Intense sinaasappeltonen, vergezeld van kruidige kruiden en subtiele kinabast.

Smaak: Aangenaam bitter met een complexe mix van gekonfijte sinaasappel, gentiaan en aardse kruiden.

Afdronk: Lang, wrang en licht karamelachtig met aanhoudende citrustonen.

Picon Amer is het ideale ingrediënt voor klassieke Franse aperitieven. De meest populaire suggestie is Picon Bière, waarbij een scheutje Picon wordt gecombineerd met een goed gekoeld pils - een verfrissende mix met een aangenaam bittere diepte. Als je de voorkeur geeft aan iets eleganters, kun je er van genieten als een Picon Club door het te infuseren met droge witte wijn en een scheutje frisdrank. Deze bittere likeur toont ook zijn veelzijdigheid in cocktails zoals de Picon Punch, gemengd met brandy en citroensap. In de keuken kan Picon ook worden gebruikt voor gearomatiseerde desserts en sauzen met een subtiele bittere noot.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Diageo Austria GmbH, Teinfaltstraße 8-8A, 1010 Wenen, Oostenrijk

Fabrikant/distilleerderij:

Amer Picon

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen