De Tomintoul distilleerderij, gelegen in de Schotse Hooglanden in het Cairngorms National Park en genoemd naar het nabijgelegen dorp Tomintoul, opende haar deuren in 1964 en is nu eigendom van Angus Dundee Distillers.

Met een hoogte van 370 meter boven zeeniveau is Tomintoul de op één na hoogst gelegen distilleerderij in Schotland, alleen overtroffen door de Braeval distilleerderij, opgericht in 1973. Hoewel het grootste deel van de 3,2 miljoen liter alcohol die jaarlijks wordt geproduceerd naar de Verenigde Staten wordt geëxporteerd voor blends, blijft Tomintoul speciale single cask bottelingen uitbrengen.

De Small Batch Cask Finish-serie van Tomintoul is een opmerkelijke serie zonder vermelding van leeftijd die wordt gekenmerkt door zijn unieke afwerking in verschillende vaten. Deze whisky rijpt eerst in bourbonvaten, waarin hij zijn karakteristieke smaken ontwikkelt, en krijgt daarna zijn finish in Pinot Noir-vaten, wat hem extra complexiteit en een verfijnde noot geeft. Deze unieke combinatie creëert een harmonieus en gelaagd smaakprofiel dat zowel kenners als liefhebbers zal bekoren.

Proefnotitie

Kleur: Warm goud.

Neus: Bessen, grapefruits, kruiden, karamel.

Smaak: Rijk, aardbeien, zwarte bessen, zoethout, kersen, tabak, eiken.

Afdronk: Langdurig.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Potstill Spirits Trading GmbH, Schönbach 80, 3633 Schönbach, Oostenrijk, office@potstill.org

Fabrikant/distilleerderij:

De distilleerderij van Tomintoul

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen