Exclusieve delicando botteling: Plantation Rum Barbados 2014 Single Cask Riversaltes Finish

Plantation rums zijn de status van insider tips in de rumwereld al ver ontstegen. De Plantation Rum Barbados 2014 Single Cask Riversaltes Finish, een exclusieve delicando botteling, belichaamt het voortreffelijke vakmanschap en de diepgewortelde tradities die deze premium rums zo populair maken.

Verkregen uit geselecteerde grondstoffen uit het Caribisch gebied en Zuid-Amerika, worden deze rums vervoerd naar Frankrijk, waar ze hun laatste verfijning ondergaan in de historische stad Ars. Hier worden ze enkele maanden gerijpt in afgedankte cognacvaten van eikenhout, een proces dat bekend staat als "double ageing", dat diep geworteld is in de rumproductietraditie van de 18e en 19e eeuw.

Plantation Rum Barbados 2014 begint zijn rijpingsproces met zes jaar rijping in bourbonvaten, die hem een indrukwekkend estergehalte van 87 g/hl geven. Vervolgens wordt hij gedurende twee jaar verder verfijnd in FERRAND vaten, waardoor zijn aroma's worden geharmoniseerd en geïntensiveerd. Tot slot rijpt de rum een jaar in Riversaltes wijnvaten, die de rum zijn onmiskenbare en karakteristieke afdronk geven. In het jaar van botteling, 2023, werd het afgewerkt met een dosering van 8 g/L om de diepte en complexiteit van zijn aroma's te benadrukken.

Deze zorgvuldige en gedetailleerde rijping geeft de Plantation Rum Barbados 2014 Single Cask Riversaltes Finish een buitengewone verscheidenheid aan aroma's en een onvergelijkbaar karakter dat het een uitstekende vertegenwoordiger van zijn soort maakt. Geniet van de luxe smaak van deze rum, die een brug slaat tussen historisch erfgoed en hedendaagse verfijning.

Proefnotitie

Kleur: Amber.

Neus: Fruitig, citrusvruchten, abrikozen, tabak.

Smaak: Rijk, tropisch fruit, hazelnoten.

Afdronk: Langdurig, rokerig, gezouten pinda's.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Ferrand Deutschland GmbH - F, Obere Mühle 36, 58644 Iserlohn, Duitsland, office@cognacferrand.de

Fabrikant/distilleerderij:

Distilleerderij van West-Indische rum

Gemaakt van:

• [Melasse]

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen