Port Charlotte Islay Barley 2014 is een uitstekende single malt whisky die de onvervalste essentie van het Schotse eiland Islay weergeeft. Geproduceerd door de gerenommeerde Bruichladdich distilleerderij, weerspiegelt deze whisky de diepe verbondenheid met het eiland en zijn agrarische tradities. Hij is uitsluitend gedistilleerd uit gerst van acht lokale boerderijen - waaronder Cruach, Craigens, Island, Dunlossit, Coull, Rockside, Sunderland en Mulindry Farms. Al deze boerderijen liggen binnen een straal van 15 mijl van de distilleerderij, wat het belang van regionaliteit en terroir benadrukt. De gerst werd geoogst in 2013 en gedistilleerd in 2014 om de natuurlijke smaken van de regio naar voren te laten komen.

Zeven jaar gerijpt in een nauwkeurig uitgebalanceerde combinatie van premium vaten die de whisky zijn opmerkelijke complexiteit en diepte geven:

- 84% in first-fill bourbon vaten - voor zoete vanille, karamel en honingtonen.

- 8% in second-fill virgin eiken vaten - voor een kenmerkende kruidigheid en sterke eiken nuances.

- 8% in second-fill Bordeaux wijnvaten - voor fijne fruitige tonen en een elegante structuur 8% in second-fill Bordeaux wijnvaten - voor fijne fruitige tonen en een elegante structuur.

Deze unieke vatcombinatie zorgt voor een perfecte balans tussen rokerige intensiteit, zoete mouttonen en fruitige elegantie, wat de Port Charlotte Islay Barley 2014 tot een uitzonderlijke vertegenwoordiger van de Heavily Peated whisky's maakt.

Proefnotitie

Kleur: Helder goud met warme reflecties.

Neus: Een verleidelijk samenspel van moutige biscuittoetsen en zachte turfrook, aangevuld met zoete vanille, honing, toffee en een vleugje crème brûlée.

Smaak: Een intrigerend samenspel van citrussmaken, harmonieus in balans met zachte turfrook, gevolgd door tonen van abrikoos, perzik en rijpe meloen.

Afdronk: Een heerlijk gebalanceerde afdronk met tonen van steenfruit en geroosterd eikenhout, vergezeld van een aanhoudende hint van Port Charlotte's karakteristieke barbecuerook.

Port Charlotte Islay Barley onthult zijn volledige potentieel wanneer je hem puur drinkt of met een scheutje water. De complexe smaken maken het een ideale begeleider van intense kazen, gerookt vlees of pure chocolade.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 VIENNA, Oostenrijk, services@topspirit.at

Fabrikant/distilleerderij:

Bruichladdich distilleerderij

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen