Sektkellerei Karl Inführ staat al meer dan 100 jaar voor traditie en uitmuntendheid in de Oostenrijkse productie van mousserende wijn en wordt erkend als de meest bekroonde producent van mousserende wijn in het land. Met een diep begrip van kwaliteit en vakmanschap produceert het bedrijf zijn voortreffelijke mousserende wijnen volgens de befaamde Charmat-methode. Deze methode, genoemd naar de uitvinder Eugène Charmat, maakt gisting in tanks onder druk mogelijk, wat de mousserende wijn een fijne bubbel en uniforme kwaliteit geeft.

PetNat, kort voor Petillant Naturel of Landelijke Methode, is een oude en traditionele manier om mousserende wijn te produceren. Bij deze methode wordt de most in één enkele gisting geraffineerd tot mousserende wijn. Tijdens deze gisting zet de gist de aanwezige suiker om in koolzuurgas en alcohol. Bij de gecontroleerde Charmat-methode kan het koolzuur niet ontsnappen en wordt het op elegante wijze opgenomen in de wijn.

"PetNat" wordt gekenmerkt door zijn vermogen om gecontroleerde druk op te bouwen. Hij is vrij van troebelheid door filtratie en heeft een heldere smaak. Hierdoor kent deze mousserende wijn geen onaangename verrassingen qua smaak, uiterlijk of explosieve opening van de fles.

Proefnotitie

Lichtgroen in het glas. Bijzonder intens in de neus en de mond met een fijne perlage. Langdurige afdronk.

Druivensoort: Grüner Veltiliner.

Restsuiker: 6 g/liter.

Sluiting: Natuurlijke kurk.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Sektkellerei Inführ GmbH, Karl Inführ Platz 1, 3400 Klosterneuburg, Oostenrijk, sekt@infuehr.at

Fabrikant/distilleerderij:

Karl Inführ wijnhuizen en mousserende wijnkelders

Allergenen:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen