In 1790 vroeg de 25-jarige George Sandeman, zoon van een rijke Schotse timmerman, zijn vader om een lening van £300. Hij wilde zich vestigen als wijnhandelaar in Londen. Zijn doel was om zich als wijnhandelaar in Londen te vestigen. George Sandeman richtte vervolgens het bedrijf Sandeman op, dat later een van 's werelds grootste leveranciers van port en sherry zou worden.

Vanaf het begin specialiseerde Sandeman zich in de productie van en handel in port en sherry. In tegenstelling tot tegenwoordig runde hij zijn bedrijf niet vanuit zijn eigen kantoren, maar vanuit Tom's Coffee House op Birchin Lane in Londen. In die tijd werden zaken vaak gedaan op basis van een "herenwoord". George Sandeman verwierf al snel een uitstekende reputatie, die vandaag de dag nog steeds kenmerkend is voor het bedrijf Sandeman.

Sandeman 40 Years OLD TAWNY Porto is een exquise cuvée gemaakt van de druivensoorten Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão en Touriga Franca. Geproduceerd volgens de traditionele Porto wijnmethode, worden de handgeplukte druiven ontsteeld en gefermenteerd bij een gecontroleerde temperatuur. Maceratie op de schillen zorgt voor de beste smaken en structuren.

De toevoeging van wijnalcohol op het optimale moment zorgt voor een perfecte balans tussen body en bouquet. Na de oogst rijpen de wijnen in de historische eiken vaten van de Sandeman wijnmakerij in Vila Nova de Gaia. In de loop der jaren worden de wijnen die geselecteerd zijn voor deze uitzonderlijke tawny regelmatig geproefd en verfijnd.

De uiteindelijke blend bestaat uit wijnen die tussen de 30 en 55 jaar oud zijn, waardoor een onderscheidende, diepe en elegante Porto ontstaat die gekenmerkt wordt door zijn complexiteit, unieke identiteit en karakteristieke stijl.

Proefnotitie

Diep amberkleurig in het glas. Rijk aan vanilletonen, honing en eikenhout in de neus. Zacht, evenwichtig in de mond, smaken van gedroogd fruit, noten en specerijen. Langdurige afdronk.

Restsuiker: 125 g/l

Serveertemperatuur: 14-16 °C

Een complexe portwijn die zowel op zichzelf kan worden gedronken als in combinatie met koffie, chocolade en sigaren. Ook ideaal bij notige desserts, intense kazen en zoete desserts.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: P.M. MOUNIER VERTRIEBSGESMBH, Heiligenstädter Strasse 43, 1190 Wenen, Oostenrijk, info@mounier.at

Fabrikant/distilleerderij:

Sogrape Vinhos

Voedingswaardetabel:

Allergenen:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen